→ funbaby821:我經過過這裡!我還以為是賣房子的勒 114.45.175.194 07/22 23:48
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話說午後打完保齡球後，丘先生說要帶我去美麗華走走時
我就在猜晚餐的地點((哈，會不會心機太重了))
不過有人愛搞神秘，卻又沒搞清楚地點，還在我的提示兼暗示下找到餐廳
果然人間真的在台北戀館附近，真是沒注意就會錯過!!~~
站在門口半天，東看看西瞧瞧還是找不到開門的機關
只是有個人一直在門口的石井旁停留，原來答案就在腳邊...............
提示就是【投石問路】，明白了咩各位，哈哈...不是芝麻開門哦~~
門一開，其實還有點被嚇到，怎麼還是一片黑........
原來還有一扇門，打開了映入眼簾的是另一種不同的境界
黑色系的裝潢有著一股寧靜的氛圍，伴著昏暗的燈光卻有一種情調
坐好了位研究起菜單，其實這裡主要是套餐式的點菜，不過也有單點的部份
套餐分成三種：絕影套餐1500、無影套餐1000，轉乾坤分享套餐600/人
最後我們二個都點了無影套餐.............((期待))
●前菜 百香圓舞
爽口的蔬果配上蝦和干貝的鮮，最後再淋上百香果醬來調配
清爽清爽的口感
●生品 親子三文
微炙的鮭魚加上鮭魚卵的味道很美味，可惜份量不多...><
●副菜 芙蓉蟹塔
滑嫰芙蓉豆腐吃起來的口感本來就不錯
再搭上蟹肉的鮮及蔬菜的點綴..................((果然精緻風))
小小的份量，每一口卻都能吃到不同的美味組合
●主菜 斜陽小牛/香柚嫩雞
雖然照片看起來份量十足，但其實這種走的是精緻路線
所以要在主菜上吃粗飽可能比較難.....
不過牛肉和雞肉的肉質都挺嫰的
●主食 蝶戲白麵/初筍米香
其實這二種主食的風格和味道還真的差很多~~
一種是偏西式的料理，口味重
一種則是偏中式的作法，保留筍香
個人比較偏愛初筍米香，相較之下白麵的部份感覺和整個套餐有點不搭
●湯品 蓮香清湯
蓮藕感覺煮的很久，沒有那種刮刮的感覺
湯也煮的很清，帶著一股蓮藕的清香...........
雖然感覺很簡單，卻也能品嚐出用心
用完餐點後，服務生就請我們到中間的沙發區享用甜點...
一整個就是很舒服!!!~~
●甜品 杏仁豆腐/黑米慕斯
杏仁豆腐口味大同小異，但用杏仁菜來當底的調配，其實還滿特別的
而且不會像一般的甜湯一樣，把杏仁的味道切割，一整個味道很一致，推!!~~
黑米慕斯主要是以黑糯米當底的甜點，很順口
●調酒 低調/水瓶 約200((用餐點後打八折))
也許是氣氛所致，我們還是點了二杯調酒來配合氣氛
點了服務生的建議點了低調和水瓶((名字應該對吧!!))
不過這裡的調酒比我想像中好太多了
本來以為份量很迷你，口感也可能是soso而已
但卻給了很好的評價
下次想來這來試試別種調酒，坐沙發喝調酒一種很放鬆，哈哈
人間影三一直聽同事推，終於今天也換我嚐鮮!!~~
感覺風格和之前吃的IKKI很像，也屬精緻套餐式點法，不過感覺IKKI的份量比較多
老實說這裡的氣氛真的很好，不過也因為走精緻料理路線，所以單價偏高
實在也不能常常來吃!!!~~((除非中樂透吧!!))
不過很適合過年過節來聚聚
●人間影三 台北市大直區樂群三路123-1號
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