餐廳名稱:COSTCO
地址:台北縣中和市中山路2段347號(板南路口)
電話:2242-5289
營業時間:10:00AM~9:30PM
價位範圍:約300
可刷卡(可/不可):限聯名卡
官網:http://www.costco.com.tw/whs_886.htm
網誌:http://weitzuya.pixnet.net/blog/post/23999523
新手下廚之辣炒年糕篇...雖然過程只是下水而已 ^^
(其實我不確定PO在這分享可嗎?...萬一不行我再自D唄)
早上追加韓食堂的食記後,滿腦子都是辣炒年糕、
辣炒年糕、辣炒年糕魔音傳腦,
但是每次外食點的辣炒年糕總是素質不一,
加上下午又悶的發慌,本來是想好好進修一下的,
但實在是又熱又沒心情,所以就衝去 COSTCO,
買個辣炒年糕回來練一下手藝。
年糕的外盒上有說明食用方法,加水或高湯都可,
只要將年糕煮軟即可。
我大約用了 4 杯水,將年糕整盤倒入炒菜鍋裡悶煮,
要記得不時翻動,等到有點稠狀,年糕也軟了,就可以整鍋撈起啦。
老實說光看就流口水了啦,真的好好吃唷,年糕 QQ 的,
軟硬適中,就是我愛的口感嘛,有些微辣,吃多了還是得喝口水,
整個令人滿意,除了年糕裡頭還有甜不辣、黑輪、丸子、豆腐等...
本來還擔心我笨手笨腳會壞了整盤年糕呢,沒想到一切都在我的掌控之中,
也終於滿足我的味蕾,現在肚子都還燒燒的呢,
年糕很不好消化唷,所以這一盒三五人一起吃,份量就差不多。
只想說韓式的 " 甜+辣 " 真的好吃!
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