餐廳名稱：采風 FINGA'S BASE CAMP
地址：台中市西區忠明南路61號
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
http://www.wretch.cc/blog/winnijo/11388374 圖文網誌版
位在忠明南路的這間餐廳有許多異國料理，據說做得相當正統，美味度高，店員的英
文以及介紹功力都不錯，因此裡面經常坐了許多外國人。
除了餐廳以外，他還賣許多異國料理的材料，例如各種起司與火腿、或者松子等等，
如果想買好的材料自己嘗試做義大利麵，到這家店就對了。
另外一區擺放的則是各種她們自製的麵包，這次本來是要買在別的超市都找不到的松
子(這裡會有小包分裝的，一包一百，就不用怕一大包又貴又吃不完)，突然發現櫃臺
旁邊擺放的是英國鬆餅-scone。
scone是英國特有的鬆餅，這裡賣的形狀和我在英國吃到的不太一樣，一顆42元，比
我在國外吃的大許多，店員說老闆娘每天早上都吃一顆scone當早餐，於是就買了回
家..。
記得在英國時加上了果醬和奶油來吃，所以印象中的scone是沒有太多甜味的，但這
顆scone入口之後，讓我覺得，咦，到底是真的不一樣，還是我已經忘記scone的味道
了，說真的，雖然不過是不到一個月前吃的，我已經沒辦法辨別了，不過美味度倒是
無庸置疑。
scone一定要配上紅茶，特別是這裡的scone有甜度。但這個scone不會死甜，主要是
濃郁的蛋黃和奶味充滿scone，紮實的口感配上增添變化的葡萄乾，就算和之前吃到
的也許不同，卻也是一道值得推薦的點心了。
紅茶不用放糖，搭配在一起就是剛剛好的，scone的份量若是女生只想嚐嚐味道，應
該兩人一個就夠了，不過很難"切開"這一點和我記憶中一模一樣....，記得在英國的
下午茶套餐裡那兩個不同口味的小scone要讓我分成三份的時候，也是發生了碎成一
片的慘況。若是能把甜點當正餐的人，這個scone應該算是有飽足感的。
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