精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:阿珠擂茶 地址:新竹內灣老街 圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12732633 來到客家庄內灣,除了必吃的內灣特產野薑花粽以外,擂茶也算是特色茶飲啦~這家阿珠 擂茶據說是當地僅剩的一家專業擂茶店,沒有華麗的裝潢,純樸得很在地。 老闆娘對自己的擂茶很有信心,她說"要裝潢好你去別的地方,要喝好喝的擂茶你來我這 裡!" 擂茶冰沙一杯60元,另外還有大中小壺,可以選擇自己現磨或是讓老闆娘幫你磨,建議 要有四個人以上可以換手再自己磨..不然很累的..擂茶的口味很討喜,材料都被打成沙 ,口感滑順、甜度適中,很適合第一次喝擂茶的人,應該算是接受度會很高的擂茶(有的 擂茶會有太多穀物干擾口感,或者口味太澀,這杯完全沒有這些問題)。 另外還點了一份牛浣水麻糬(60元),相對於一般常見的客家花生粉乾麻糬,這是湯的。 湯底是黑糖和薑汁,辣度很高,入口頗嗆辣,算是很具客家特色的點心,不過我個人還 是喜歡吃乾的花生粉麻糬啦... 這家的擂茶以價位和口味來說算是很值得來喝~另外如果是平常日可以找老闆娘聊天,假 日的話如果看到老闆娘累到臉臭臭就最好不要吵她啦..點餐的態度太差的話,老闆娘可 能會拒絕賣你喔....XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.118.45 winnijo:轉錄至看板 Hsinchu 07/16 14:05