餐廳名稱：全州中央會館
地址：韓國明洞
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這天和從台灣來的友人與長輩來到明洞，他們去看亂打秀，我則因為不能太晚回家，
所以在他們入場以後自己來到這家位在明洞有名的石鍋拌飯餐廳-全州中央會館本店。
位置意外的不太好找，問過兩次路以後才到了。門口有有名的風雨無阻真人廣告，要從
小小的巷子走進去，一不小心可能就會錯過了這個小巷口...我就是走了兩次才看到...
裡面的餐點比我想像的多，除了各種拌飯還有烤肉、煎餅、雪濃湯、大醬湯、冷麵等，
很適合觀光客想多吃幾種韓國道地餐點的情況。
這次是一個人來，決定點招牌的全州拌飯...好想順便點個湯或是肉喔><
石鍋飯看起來就跟menu上一樣，色彩繽紛以外還有燒肉，算是非常豐富的版本。上來的
時候滋滋作響，石鍋溫度非常足夠，比我在茂朱(以石鍋拌飯聞名的地方)吃到的更具有
"聲光效果"。趁熱把生蛋黃拌下去，蛋黃可以溫潤辣度~
另外有四盤小菜和一碗清湯，小菜其實在拌飯裡好像都可以找到，豆芽湯是海鮮味的。
基本上這裡的石鍋拌飯算是配料相當多，石鍋也燒得很夠熱(有些店會因為省時間所以不
夠熱)，味道的話不錯以上，各種小菜組合出了不同的口感，辣度中等，一般能吃辣的人
應該都可以接受，覺得太辣的時候可以夾不辣的小菜來配，熱呼呼的石鍋如果讓飯一直
放著不拌，很快就會出現許多鍋巴了～一般石鍋拌飯應該是找不到肉的，他的卻有，也
因此價位比較高一點，我平常吃的兩三千平民版拌飯我就覺得很不錯啦，不過這家以他
的用料來說不算貴囉～
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