餐廳名稱：日式炸豬排(店名是日文..)
地址：韓國平澤AK百貨 7樓
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平澤地鐵共構的AK百貨是我愛去的地方，方便又不用忍受任何日曬雨淋，樓上有書局
和餐廳，樓下有超市。
這家日式餐廳窗明几淨感覺還不錯，雖然炸豬排算是日式料理，可是也是韓國人平時
很常吃的一道，到處都有豬排飯的餐廳~這次點了最普通的豬排飯~ 7000元(不到台幣
兩百)，算是ok的價位。
味增湯普通，豬排本身外皮非常酥脆、用的麵衣比一般的粗一點，裡面吃起來和一般
的炸豬排比肉質比較鬆散(也沒有不好的意思、也沒有特別誇讚的意思，就是吃起來
口感不太一樣)，感覺上會比較不硬，剛炸好立刻入口蠻不錯的，但是如果吃得不夠
快，很快就會感到口感有差別了(不過這是所有炸類的共同狀況啦)。旁邊白呼呼的高
麗菜絲很好吃，清脆鮮甜，配上一些千島醬，高麗菜絲可以降低豬排的油膩感、千島
醬則讓高麗菜絲有更豐富的味道，三者的搭配正好均衡。
上次買生的五花肉七千塊也不過吃兩餐多，這個豬排其實如果在家裡自己吃我也會分
成兩餐吧(兩塊都算不小塊)，所以這價位還算便宜啦~
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