餐廳名稱:阿婆壽司
地址:台北縣鶯歌鎮中正一路63號
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這家阿婆壽司真的是超誇張..幾乎完全不用等待上菜的一家店可以三層樓坐滿,外帶人
潮也不斷...這裡的消費方式是先自己拿餐(壽司、涼麵),中間會有服務人員不時端出
味增湯(15元)和茶碗蒸(15元),可以直接告訴服務人員要幾碗,關東煮則是唯一要先付
帳的,均一價15元。
一樓沒座位的話就直接上二樓,二樓也有一樣有拿餐的區域。誇張的是這天二樓也沒座
位,依照服務人員的指引又上三樓,以為這裡一定沒有拿餐區了,居然還是一樣有..不
過關東煮的料明顯比樓下少,看起來應該東西擺得最豐富的還是一樓~!第一次來的話可
以先在一樓好好的逛一逛。
這裡的壽司主要是壽司捲和豆皮壽司,價錢都不貴。價目表只能大概列出一些固定的經
典款,還有許多價目表上沒有的壽司。ex.鮪魚壽司、起司壽司、丁香魚壽司、雞肉捲壽
司..
涼麵則有麻醬、辣醬、蒜味的選擇,裡面可以選附皮蛋或鹹蛋,還有附雞腿的~
味增湯比較偏台式,不會過鹹,帶點洋蔥的甜味。
因為想吃蔬菜拿了關東煮的白蘿蔔和綠花椰菜,白蘿蔔顯然有另外滷過,入味入得很不
錯,比清淡的湯頭有味道很多,綠花椰菜就比較沒有味道了。關東煮的湯真的超清淡,
所以如果想喝個湯還是建議點味增湯囉。
一盒50元的綜合壽司,有海苔捲、蛋皮捲、豆皮壽司。壽司的配料其實很簡單,但分量
卻相當大,海苔捲裡有只有蛋、醃蘿蔔、肉鬆,蛋皮捲是紅蘿蔔、小黃瓜、肉鬆和一條
醃製的肉類製品,雖然簡單但搭配起來很順口。
一大碗茶碗蒸也是15元,上面放了一些肉絲,裡面是純蛋沒有另外放料,蒸蛋蒸得恰到
好處,蛋液打得很細,吃起來水水嫩嫩的,算是一道基本功紮實的簡單蒸蛋。
在這邊用餐算是兼具了便宜、快速、舒適的優點,餐點品質也不錯,選擇又多,難怪她
可以賣到要有三層樓的店面啦~
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