餐廳名稱:大漁燒肉
消費時間:2010年/11月
地址:台中市北屯區崇德路3段189號2F
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12773245
這次要吃大漁燒肉是因為澳盛銀行寄來一張優惠卷,原價1180元的極上雙人套餐買一送
一,感覺頗划算~到了現場發現1180元已經是雙人價錢,這個優惠是1180除以二加上原
價一成(590+118),我們有三個人,所以決定先點一套套餐,視情況再加點。
極上雙人套餐包括包肉生菜(單點30元)、和風沙拉(好像是60~80)、大漁自家製泡菜雙品
(白蘿蔔和韓式大白菜泡菜)、超值牛肉拼盤、健康豬肉拼盤、義大利去骨雞腿肉、綜合
海鮮盤(單點200元)、健康鮮菇鋁箔燒(60元)、石鍋拌飯或海鮮寄世鍋或韓式泡菜鍋三
選一(選了單點價格比較貴的海鮮寄世鍋,250元)、甜點、飲料兩杯(可選可爾必思或大
吉嶺紅茶)。
和風沙拉很大盆,我平常喜歡吃千島醬,但是吃燒肉配清爽的和風醬真的很搭~
自製泡菜的蘿蔔我覺得還有一點生生的味道,韓式大白菜泡菜不太辣、甜甜的,我覺得
不錯~可以搭配放在包肉生菜裡一起吃~
奶油金針菇有一大盤,放在爐火邊邊讓他慢慢煮~ 這道沒有加太多鹽,份量還不少,三
個人吃到最後都還有剩。
義大利去骨雞腿肉也不小盤,用青醬醃製,感覺蠻特別的,這個要烤比較久,所以也要
早點放上去慢慢烤。吃起來嫩度很夠,調味上倒是沒有像視覺那麼特別,不過肉嫩有汁
,還是不錯啦~
豬肉拼盤有豬頰肉、以及兩種肉片。
牛肉拼盤強調使用安格斯牛肉,真的很明顯牛肉的味道比豬肉好!而且因為牛肉可以烤到
5~7分熟就吃,所以嫩度上也相對好控制。
本來看豬肉加點價錢很便宜想再點一盤,最後還是屈服在牛肉的美味之下,加點了一盤
特價149元的特選牛小排。
這個是海鮮寄世鍋,有一隻很大很大的蝦子,以及多到不行、已經煮得很軟嫩的高麗菜
(我喜歡吃很軟的高麗菜所以很開心),還有許多菇類以及魚豆腐等少量的其他料,湯頭
味道是清爽的魚湯,我覺得海鮮不多,可是蔬菜非常多,如果單點可能會對沒什麼海鮮
料有點失望,不過說真的,吃燒肉可以吃到這麼多蔬菜還是第一次,不考慮划不划算的
問題的話還是很開心的。
另外還單點了一份石燒蒜蓉蝦飯(150元),因為都沒吃到飯我實在會有一點點不滿足的
感覺.. 這道有一點辣,上菜的時候已經拌好了,鍋巴恰到好處,有酥脆的口感又不至
於太硬。蝦子份量不少,不過口感比不上後來的海鮮盤、還有海鮮季世鍋裡的大蝦~
(畢竟相對來說比較小隻一點)我還蠻喜歡這道的!
單點的特選牛小排只有六片,上來的時候有點覺得少..不過烤過以後超級香!!整個牛油
的香氣瀰漫,好值得呀..這是本日最好吃的肉品!雖然一人只能分到兩片XD
肉類差不多烤完以後才會上海鮮拼盤,這盤也好過癮,蝦子很大、還有章魚腳和貝類,
以及三塊不小塊的圓鱈下巴,看別人網誌好像大部分是配鮭魚,吃著烤到表皮酥脆的圓
鱈下巴真的好開心呀~
忘了套餐有甜點的我翻遍菜單以後只找到這個是甜的,於是就點了-奶油起司地瓜(80元)
,服務生問我們能不能先幫我們料理好,吃到後面烤肉都嫌累,當然好啦~ 結果上來以
後只剩下替我們分裝,好像又少了一點感覺XD
這道的地瓜本身不太甜,有起司的地方有點鹹味,我覺得可以在家自己玩,不過下次應
該不點這道啦~
最後的明治冰淇淋~ 吃完油膩的燒肉吃這個當ending最好啦~
這樣吃下來加上優惠卷以後三個人總價不到1200元,而且走出餐廳身上幾乎沒有炭烤味
,我覺得很划算~ 比起吃到飽動輒也要五百元又不精緻,以後想在外面吃燒烤我會考慮
這家!
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