餐廳名稱:BELLINI Pasta
消費時間:2011年/1月
地址:台北信義威秀二樓
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12784763
BELLINI的單價不便宜,之前在台中勤美誠品看了好幾次還是沒有去吃,這次到信義威秀
這裡排隊半小時後(登記一下就可以去逛街啦..),終於吃到了~
門口就可以看到師傅現做的雙色披薩,後來我們也點了一份「羅勒鮮蝦番茄起司雙色披
薩」(350元)。說真的一個薄皮披薩一個人還有可能吃不太飽,350元的確不太便宜,不
過...超好吃的...上桌以後服務員會來幫你切片,一定要立刻拿起來吃掉。紅醬的那一
半是瑪格烈特番茄起司披薩,這是傳統款的義大利披薩,配料極端簡單,因此可以輕易
吃出每個材料的味道,在手做披薩店幾乎是必點!
青醬的部分是羅勒汁鮮蝦蘑菇披薩,青醬算得上新鮮帶有香氣,不過兩個比較起來我還
是喜歡單純的瑪格烈特那種起司和番茄醬融合的味道。咬下起司會拉得長長長的,很滿
足。
餅皮都很薄脆,邊緣的部分咬下去會卡哧一聲碎開,好開心...
另外點了一個起司鮮蝦燉飯(220元),上面澆上交錯的黑色醬汁,看起來顏色很像巧克
力醬,實際上居然是酸酸的醬汁。
酸酸的醬汁剛好可以中和奶油燉飯常有的膩,這一道也是一口接一口...很快就吃光了
。(冷了味道也有差,一定要迅速解決)
飯後服務生端來一大盤今日甜點,選了一個巧克力的,中間夾層是冰得接近冰淇淋口感
的鮮奶油,最上面則是有點潤的蛋糕體,旁邊有一球香草冰淇淋。這份甜點要160元,
不過我覺得跟主餐比起來,這個甜點沒有讓我這麼滿意啦..
這家列入下次一定還會來名單,超推披薩,下次還要試試看義大利麵~
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