推 Supra:這家不是本店... 我覺得本店比較好吃 較不油膩 04/05 11:19
推 xung86:中正路巷內才是正宗老店~~他強調沒有分店喔 04/06 15:20
餐廳名稱：羊城油雞
地址：台南市開山路121號
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12691098
羊城油雞在開山路，1950年開業的店已經走過了一甲子，是適合一家人來聚餐的店，內
外都有座位，服務不錯。
這裡是點菜的合菜餐館，推薦菜色第一名當然就是油雞啦，一份90元。如果是兩個人來
要吃飽的話可以加點一份炒飯或燴飯。因為還有很多攤要吃...所以今天就只點了一份
油雞，店家一樣送上一壺免費的茶水，態度沒有絲毫的不悅。
這裡的油雞最厲害的就是還帶著一點粉紅色，這種剛剛熟的熟度理所當然伴隨著嫩嫩的
口感，配著澆在肉上的肉汁，越吃越想配飯.......越是這種看來簡單的菜色，要能像
這樣做出和別家明顯的差異性就越難，羊城在這一點上做得很好。
如果在台南吃了很多小吃以後想要吃一頓餐館式的餐點，這裡會是很不錯的選擇~
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