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餐廳名稱:湖南味 圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12656987 湖南味是在台中頗有歷史與名氣的一家店,賣的麵很單純,只有牛肉麵、陽春湯麵、陽 春乾麵(忘記有沒有牛肉湯麵了),牛肉麵90元,湯麵乾麵都是30元,招牌其實應該算是 陽春湯麵。 湖南味的麵條是自製的,陽春湯麵湯很清,只加上一點點的蔥,順口的麵條配上清爽的 湯頭,就讓許多人一吃很多年。 然後一定要點一大堆滷味..可惜有些滷味總是很早就賣光了。今天只點到大腸頭和牛肚。 泡菜是一盤20元,看你能堆多高.. 陽春麵的味道淡,但是因為滷味的味道很足,所以一定要配滷味吃,如果把沾著肉汁醬 油的滷味放到陽春麵裡就會像是牛肚、大腸頭麵囉!豆瓣辣醬也是獨家調製,加上一些就 能替滷味增色。如果想吃豆乾、海帶之類的小菜通常都要很早到才有,這天去的和我小 時候常去的老店不同家,總覺得味道似乎也有一點點不同,也不知道到底是記憶不準確 了、還是的確味道不同了,不過我想下次我還是會突然又想到這家店、再特地過來回味 吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.113.129
stockings:這間我們家超愛吃~ 01/15 01:46
wengna:這在我家附近~!!我家也超愛吃的~!!! 01/16 10:45