餐廳名稱:水木燒臘
地址:清大水木餐廳
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12656759
清大水木燒臘以前在風雲樓,一直都是校內著名的一家餐飲店。這家燒臘是香港老闆開
的,動作超快,但是仍然常常是排隊的狀態,大多數的餐點是50~60元,我最愛的烤鴨+
燒肉飯55元、港式燒臘飯、香腸+燒肉飯好像也都是55元。
這裡的特點是份量超多、菜可以自選,大約有七八道以上的菜讓你任選三道,加一道配
菜只要五元,周五還會直接多送一道(因為學生周五通常都回家了)。而燒肉也是我覺得
很特別的,她的皮很酥,類似烤乳豬的口感,但是比較厚一點、有時候也稍微硬一點,
算是比較有特色的一道菜。燒臘的香氣也很夠,畢竟是香港老闆娘坐鎮..烤鴨皮酥又帶
著鴨油香,也很棒。以前還有綠色的蔥油,這次老闆娘沒問我要不要加,結果我也忘了
..他的蔥油很香..如果看到了一定要記得加一小匙..
有點可惜的是畢竟配菜是先炒起來放的,所以難免比較冷了,不過以價位來說真的很划
算,算是平價校園美食啦~
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