餐廳名稱：清水排骨酥麵
地址：豐原廟東夜市
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在豐原知名的廟東夜市裡最知名的又屬這家"清水排骨麵店"啦，從廟口走進去直走一小
段應該就可以看到排隊的人，這次甚至看到已經出現了叫號機，可以讓排隊要內用的人
領號碼牌，不過其實大部分的人就算拿了號碼牌好像還是等在店家附近....
現場位置不多，雖然夜市是裡半開放的空間卻有冷氣，在熱呼呼的天氣裡吃熱騰騰的麵
也不會感到辛苦，只是位置不大，也要有併桌的準備。
這裡只賣三種東西(其實嚴格說起來也不算三種XD)--排骨酥麵(80元)、排骨酥米粉(80元)
、排骨酥湯(70元)。價位不算很便宜，不過還頗大碗，食量正常的人應該可以飽。
排骨的份量算多、已經相當軟爛、輕輕用筷子一撥就能分開，湯頭很鮮(畢竟是用原盅排
骨酥去加湯)、帶有甜味，配上油麵和香菜，搭配得很好。不過因為還是會略有一點點油
膩，其實一人吃半碗是蠻好的選擇，還可以留點肚子去吃其他小吃，店家也放了小碗供
客人自取。
這家的排隊時間並不算長到無法接受，而現場內用真的會比帶回家好吃，我覺得值得排
個十幾分鐘來吃吃看~
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