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餐廳名稱:香港波記茶餐廳 消費時間:2010年/2月 地址:台北東區延吉街70巷8號 推薦菜色:XO醬炒公仔麵、法蘭西多士 圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12789458 今天跟大學朋友聚會,選到了位在東區的這家"香港波記茶餐廳",六點到達還有不少位 子,七點多要離開的時候已經有許多人在雨中排隊等候了。 我們決定把店裡最有名的都點一點,然後大家分食。 第一項是凍檸茶(80元)。 接著是招牌XO醬炒公仔麵(130元)。 這家店使用的是日本的"出前一丁"泡麵,加上店家自製的XO醬,搭配大量蝦仁和蟹腿肉 、豆芽菜炒成。調味偏重,但是不會有泡麵調味料那種讓人不舒服的人工感,這道大家 都蠻喜歡的~ 剛開始對於要點一份130元的泡麵有點疑慮,不過這道真的值得點來吃吃看喔~以海鮮的 份量來說,130元也不算貴~ 另外三個人都點了熱絲襪奶茶(75元)。菜單上介紹說將茶葉放入麻布裡反覆衝撞,讓茶 葉可以不會因為久泡產生澀味。不過上來的時候三杯的顏色深淺都不一樣,還需要攪拌 ,所以也許是茶水泡好之後再另外加入奶水和煉乳。煉乳會沉在杯底,要自己攪拌均勻 。 春捲的部分是因為要點蘿蔔糕(70元),如果加上春捲總共只要100元。所以就點來吃吃看 ,外皮脆,應該是店家自製的。 學弟很喜歡,我自己是對春捲沒有很多感覺,不過這個算是炸得剛剛好,油的品質也還 不錯(沒有油臭味)。 廣州炒麵(130元)是用炸過的麵條淋上燴料,有蝦仁、魷魚、蟹腿肉、香菇、玉米筍、青 菜等,用料也很大方,不過看起來黑呼呼的芡汁其實味道不重-有點太不重了,所以會吃 到炸過的麵條本身的味道,這道我們比較沒那麼喜歡,我覺得炒公仔麵推薦多了。 店家建議我們點個青菜,不過這個100元的炒高麗菜很普通,就是炒了蒜的清炒高麗菜。 鹹魚雞粒炒飯(130元)上來的時候因為太沒有顏色被我們冷落了一下,但其實還不錯,雞 肉軟嫩、鹹魚鹹香,份量不少,炒飯的功力也算ok。 吃到這裡已經很飽了..可是接下來還有下一波重點~甜點~ 首先是"法蘭西多士"(60元)。 兩片厚厚的土司內層抹上厚厚的花生醬、再沾蛋汁油炸,最後淋上萬惡的大量蜂蜜、放 上一大塊罪惡的牛油,就變成這道外皮酥脆、裡面柔軟、口味層次多變化的甜點。 雖然甜,但是我覺得還在可接受範圍內,這個吃起來真是過癮,我們分成四份一個人吃 1/4,是很剛好的甜點! 另外還點了兩個冰火菠蘿油(一個45元),這也是港式的招牌甜點,但是可能我們吃到的 菠蘿已經不夠熱,顯不出和奶油間的對比,我覺得感覺比較普通,而且一人吃半個好飽 ... 這樣吃下來一個人約260元,比起動輒四五以上的港式飲茶,這裡的價位平易近人多啦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.88.133