餐廳名稱：日月餐坊
消費時間：2011年/2月
地址：南投日月潭水社商圈中興停車場前
推薦菜色：紹興竹筒蝦
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12788567
日月餐坊的位置很不錯，就在日月潭水社商圈的大型免費停車場-中興停車場前。
我們在日月潭街上晃了許久，後來聽到農會店員推薦這家店給別人，我們就決定前往用
餐~
門口有店家推薦的菜色。
我們後來也點了這裡推薦的紹興竹筒蝦和酸筍空心菜。
店內環境經過設計，是舒適的用餐空間，中國風的簡單裝潢加上擺飾品也頗有風味。
一坐下先來一壺店家招待的日月潭紅茶，溫醇的茶很適合配飯，也有些人會向店家買回
去。
在這裡有合菜也可以單點，最小份的兩人合菜500元(紹興竹筒蝦、蠔油香菇、應時青菜
、鮮筍湯)，如果要吃總統魚就要900元起跳了。
我們單點了紹興竹筒蝦(小，200元)、酸筍空心菜(小，100元)、薑絲潭魚湯(小，200元)
、小米竹筒飯(一筒，35元)。
第一道紹興竹筒蝦--超推薦!!
一道才200元有整整十隻不小的蝦子，酒香滿溢但是喝起來又會覺得酒味已經完全煮掉了
，所以只是聞得到香氣卻不會醉(我不喜歡喝湯像在喝酒那種酒味沒煮掉的感覺)，
湯頭看起來清淡但實際上有著濃濃的中藥、酒香、蝦鮮，配飯吃棒到不行..
如果只有兩三個人用餐，點了這道可以不用再點湯了!
這家餐廳雖然規模不大，容器卻都很講究(偷看到廚房也很乾淨)，小米竹筒飯雖然我們
只點一筒，也用了整個竹架端上來。
這個也好吃，類似米糕的口感，不會油膩，35元不算貴，可以點一些分著吃。(因為還是
需要一些白飯來配下飯的菜，所以都點這個當主食的話好像也不對~)
酸筍空心菜上來的時候讓我很擔心這是不是小份啊!100元有一盤滿到像座小山的名間水
耕空心菜，搭配店家自製的酸筍，
酸筍的味道不算很重，淡淡的酸味除了能促進食慾，也不會酸到讓有些人不敢吃，雖然
我個人會喜歡酸筍更多、大概兩倍左右的酸度啦XD
如果覺得應該吃點青菜，我覺得這邊的價位真的很合理，空心菜也炒得鮮嫩(名間空心菜
本身的梗也比較細)。
最後的潭魚湯是因為總統魚單點一隻就要八、九百，又覺得來到日月潭該吃一下魚才點
的(魚料理中最便宜的價位-200元)，湯上來非常大一盆，不過我覺得如果是兩三人吃，
以這樣大約四五大塊的魚來說，若能用一半的水來煮會更夠味，不過魚還是很嫩囉~只是
跟竹筒蝦比起來，竹筒蝦大勝~
我覺得吃完以後不難理解為什麼當地人會推薦這家店，除了水準以上的料理、親切的服
務、還有很合理的價位以及舒適的用餐環境，這家店真的值得推薦呀
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