餐廳名稱：金枝紅糟肉圓
消費時間：2012年/3月
地址：台北縣瑞芳鎮基山街112號
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到九份最有名的甜點是芋圓，最有名的小吃是草仔粿和芋粿ㄎㄧㄠ，鹹食中最有名的就算
是這家金枝紅糟肉圓了。
他分成葷食與素食，開兩家店，就在斜對角。
我們到葷食的店面，一、二樓都很多人，一直走到了三樓。
發現這裡還真算是別有洞天，比起一、二樓的一般桌椅，這裡的木頭桌椅有味道多了。
只是他必須自己到一樓點餐、取餐，所以三樓還真是有點累的距離。
桌上有菜單，餐點種類不多，就是肉圓跟湯。
紅糟肉圓45元，貢丸有五種口味：紅麴、芋角、竹炭、泡菜、翡翠花枝，單一種的湯是40
元，五種各一顆是50元，綜合口味再加冬粉是65元。
我們點了一份肉圓、一份五味綜合丸湯。
顏色挺美的。
五種貢丸算是確實做出了特色，紅麴的帶有酒香，芋角有明顯的芋頭味，竹炭像是普通貢
丸，泡菜上面還吃得到一小塊的泡菜，花枝的比較清甜。這裡面我比較喜歡紅麴，不僅有
特色，味道的平衡度也夠，不會有奇怪的感覺。
肉圓的皮很透明，有Q度，有點像是水晶餃外皮的感覺，內餡除了紅糟肉還有筍絲，口感
不錯。
整體算是ok，三樓環境比較舒服～
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