推 ss18963:每次吃都會拉肚子!!冷熱果然要看人吃XD 02/23 17:18
餐廳名稱：阿倫冰店燒冷冰
消費時間：2012年/1月
地址：屏東縣潮州鎮新生路147-1號
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12825418
從屏東市騎摩托車殺到潮州，據說圓環旁的兩家燒冷冰各有擁護者，我們選了到達當下
人比較多的那家~(兩家的人其實都很多啦)
對街就是另外一家燒冷冰。
過年人超多又超冷，不過大多數的人不是吃招牌的綜合燒冷冰(35元)，就是吃料一樣，
燒冷冰的發熱版本「綜合熱湯圓(35元)」。
排隊點餐的人很多，外帶內用都要來這邊排，所以最好至少兩人同行，一個排隊、一個
找位子，排到的時候應該也找到位子了。
座位不算很多，有點擠，不過幸好大家吃得很快。
綜合燒冷冰的標準配料有芋頭、包餡大湯圓、現搓小湯圓、綠豆、紅豆、花生。可以任
選其中想要的，或者全加，價錢都一樣。
點了一碗綜合燒冷冰、一碗綜合熱湯圓。
兩碗的配料基本上是完全一樣的，排隊排到以後點好餐，會幫你送到座位上。
燒冷冰因為最上面是碎冰和湯水，所以看不出料了。要記得點冰的話湯元一定要先吃，
不然吃到後面就會硬掉了。
熱的可以看出綠豆蒜、芋頭等各種豐富的配料。
芋頭非常綿密，是個佳作。綠豆蒜熬煮得入口即化。
湯圓也很好吃，Q度很不錯，包餡的內餡也香，可惜點綜合的時候好像只有一粒大湯圓。
雖然配料一樣，但是熱的感覺甜度比較偏高，也沒有冷的那麼多變化，湯圓也無法呈現
那種急速冰鎮的口感，
所以如果天氣許可，還是大推燒冷冰~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.190.91
※ 編輯: winnijo 來自: 140.119.190.91 (02/23 15:46)