餐廳名稱：豬頭三的店
消費時間：2012年/3月
地址：台中市北屯區東山路二段96-4號
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12825973
週末到新社閒晃，途經大坑，看到這家店門庭若市的樣子，當場決定下車品嚐一下～
用了兩個店面的寬度，中間排這一長排等著點菜的人龍，內用的話要自己先進去裡面找位
子坐，用餐空間很大，所以雖然人很多，但是略等一下應該還是可以等到位子的。
左右邊應該是一家人，賣的東西不同，不過各自點了以後坐哪邊都可以，右邊賣的是豬頭
200元、竹筍湯30元、大骨竹筍湯80元、飯麵（20~30元）、小菜等等。
小菜種類非常多。一盤30元。
麵類因為客人多，所以一直煮，很快就可以拿到了，剛好可以用這邊的菜來填補等炸物的
空虛心靈XD
炸物類排到隊只是選菜，接著要拿號碼牌然後去旁邊慢慢等，叫到號碼再付錢、領菜。
排隊要排上一段時間，不過服務態度還不錯，也會推薦招牌商品。
我們點了一份蚵嗲35元、炸茴香20元、炸豆腐20元、炸蘿蔔糕15元、炸芋頭片20元、炸香
菇是時價，忘了問今天是多少錢了。
炸好以後可能會有些漏掉的部份，要自己確認一下，我們這次少了地瓜，蚵嗲也是後來補
給我們的，畢竟人多啦...還好去說明情況以後店家很快就補上。
豬頭肉好吃，有彈性沒腥味，加上店家自製的辣椒醬油，就很過癮了。
乾麵和竹筍湯都是30元，算是中規中矩，還ok。筍湯料很多，所以算是很划算啦～
炸香菇是裡面比較特別也比較費工的，鑲上了肉和菜，味道不錯。
蘿蔔糕是純白蘿蔔糕，青菜類有比較特別的茴香，要自己衡量你對茴香的接受度。
我最喜歡的是薄片的炸芋頭，裡面比較厚的部份會吃到鬆軟感，但我最喜歡很薄的部分那
種脆脆的感覺。
店家推薦的豆腐我覺得一定要現炸好立刻吃掉，不然很快就會軟掉回潮了。
最後是後來補上的蚵嗲，價錢便宜，不過蚵仔不是那麼多。麵皮酥，裡面還很多汁，不過
主要是菜的味道。
這裡的消費不貴，到大坑肚子餓想飽餐一頓，可以挑人不多的時候過來試試～
不過越早到越好，大坑有不少早上登山的人潮，我們中午兩點多到達，豬頭等菜都已經賣
光囉～
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