※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: wisely2128 (吃遍台中美食) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 馬總裁(精誠店)-隨變主揪
時間: Sat Jun 20 22:45:47 2009
店家賣什麼：食
這店在哪裡：西區
店家評價：可
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店名：馬總裁(精誠店)
地址：台中市西區精誠路187號
電話：(04)2328-3637
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~02:00
有無停車位:
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這是06/15的食記
隨變自從結束營業之後，就沒有什麼機會遇見阿峰和Selley囉，
雖然他們偶爾會揪團吃飯玩樂，
但是時間幾乎都是我沒有辦法配合的時間，真是扼腕呀！
這次他們終於揪了一個比較正常的時間，
而且聚餐地點精誠路上的馬總裁也是我下班必經路之一，考慮了很久，
終於今天才臨時決定要去參加，和大家見見面也好。
原本要參加的人數不過十人以內，後來越來越多，
因為不一定都有報名，所以也不知道到底有多少人要來。
我先到對面的全聯逛了逛買點零食飲料，拉著小郭和萱妹一起來。
七點半的聚餐時間逼近時，其他人陸續到達，阿峰、Selley(帶著裘弟)、
阿富、凱爾文、小玉、小宇等都到了，我們就先上二樓開了一桌。
我們就先每人輪流點一道料理，沒想到一些想要喝酒的人提議先到旁邊另外開一桌，
所以坐過去的人就將自己剛剛點的料理劃掉，不過笨蛋萱妹竟然忘了劃掉，
所以我們這一桌有六人(阿峰、Selley、小玉、小宇、凱爾文、我)卻點了七道料理，
後來我們這一桌又補了479、小米、淇淇等三人，湊到了九人成一桌。
而另一喝酒桌則有小郭、萱妹、阿富、翊立、510、Pino、小杰、小熊、壓米等九人。
蒜泥白肉。
這是一道挺簡單的料理，不過味道還不賴，只是上面所淋的醬油真的太鹹。
宮保蝦球。
蝦球真的不多，每人一顆就沒了，不知道有沒有人沒有吃到。
貴妃油雞。
這是我很推薦的一道料理，雞肉非常香嫩，入口即化，好吃。
沙茶羊肉。
炒的來不賴，羊肉也挺嫩，只是太鹹了！
梨山高麗菜。
算是有香脆的口感。
蔥爆牛肉。
雖然牛肉肉塊不大，不過嫩度剛剛好而不至於太硬，不過和沙茶羊肉一樣，超鹹。
蚵仔酥。
蚵仔酥酥脆可口，沾著胡椒鹽還不賴，只是有時候會吃到小硬物，不知道是不是碎蚵殼？
以上是我們這一桌第一輪的七道料理，有幾道真的是口味超重超鹹，
因為時間有點晚而肚子很餓，料理的份量又沒有很多，
所以在第一輪料理結束之時，我就已經添到第三碗飯囉。
我習慣每一道料理上桌時都會拍照，服務生看久了，還會主動詢問，
甚至後來的每一道料理都會直接放在我面前讓我拍照，真是很貼心的服務生呀！
第一輪的料理吃完，大家開始點第二輪的料理，九個人各點一道，
而第一輪沒有點到的479、小米、淇淇三人則可以加點一道，
主要就是讓每個人都可以點兩道料理，所以第二輪共點了十二道。
中場休息時間，服務生過來詢問Selley，我們拍照的用途是什麼，
Selley說會將照片放在部落格中介紹給大家，服務生瞭解之後，
就說要請廚房仔細擺盤一下，我本來還以為服務生是要來阻止我拍照勒。
沒想到這就是惡夢的開始，因為出菜速度就變得很慢呀。
炒蛤仔。
這一道算是普通口味。
蒜泥白肉。
這一道料理已經是本桌第二次點囉，有發覺什麼不一樣的地方嗎？
清蒸鮮魚。
鮮魚還算不小，不知道是什麼魚，魚肉挾開時挺白嫩，只是沒有什麼入味。
鳳梨蝦球。
這應該是中式料理挺受歡迎的一道，我也愛吃，炸蝦球的感覺只能算是普通而已。
五更腸旺。
超辣的一道料理，我吃了一口就不行了，大腸不麼大，
份量也沒有很多，大部分都是豬血和豆腐。
五味章魚。
用五味醬淋上煮熟的切片章魚，味道還不錯，我喜歡那種QQ的口感。
麻油雞佛。
聽說雞佛對女孩子不錯，我也不知道為什麼，不過大部分的女孩子都不太敢吃吧！
我吃了兩顆，這裏的雞佛算大，味道也不錯，只是麻油的味道不怎麼濃郁。
烤鹹豬肉。
實在不太像外面賣的鹹豬肉，鹹味不太夠，顏色也淡了些。
糖醋排骨。
算是中等普通的一道，還可以接受。
宮保肥腸。
然是宮保，那就一定有辣，不過還不會辣的太過頭，
油炸肥腸的口感稍韌，算是有嚼勁。
鳳梨蝦球。
不知道這一道料理是怎麼來的，明明剛剛才上過，
問了服務生也不知道，反正廚房出菜就端上來囉。
五味章魚。
這一道料理不是剛剛也上過，怎麼看起來也不太一樣，我明明只有點一次而已呀！
薑絲大腸。
這道料理真是夠味，酸的有勁，不過我不愛這麼酸的料理呀！
鮮魚薑絲湯。
很鮮美的一道魚湯，大概用了半條魚，
湯裏還有幾塊大塊的魚肉，如果薑多些有點辣勁就更棒了。
明明第二輪只有點十二道料理，怎麼上了十四道，而且還是重複的料理。
我想該不會是廚房聽說要拍照，所以又將剛剛上桌沒有仔細擺盤的料理又多給我們一次！
當然問服務生，他們也不知道。
既然廚房在擺盤方面有特別處理過，而且還有同樣的料理以供對照，
那當然得拿來比較比較呀。很機車的阿峰，等我拍完照後，
還將精美擺盤的料理拿到另一桌讓他們羨慕一下，真是夠了呀～XD
標榜著每道料理99元，說實在的只能說還能接受，因
為很多料理都是配菜的比例遠遠多餘主食材，而現炒方面的料理味道又太重太鹹，
說好吃嘛，也算普普而已。
看來這裏適合大家聚聚吃飯聊天，要說品嚐美食嘛，就不必推薦了。
每人點兩道料理，花不到200元，可以說還算不錯，
只是料理的烹調技術要再加強些，期待可以比十分有味好吃。
十八人的大型聚餐，很久沒見過這種場面了，兩桌互相也都聊得很愉快吧！
大家除了吃飯，當然還看了幾瓶酒，總共花了大約4600元，
不算太貴，可以列入聚餐餐廳的名單當中。
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