※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: wisely2128 (吃遍台中美食) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 香料屋印度料理
時間: Sat Jun 20 01:31:41 2009
店家賣什麼：食
這店在哪裡：西區
店家評價：良
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店名：香料屋印度料理
地址：台中市西區健行路1066號
電話：(04)2327-2767
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~22:00
有無停車位:
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這是05/23的食記
這一家香料屋印度料理，在台中市已經頗具知名度好多年囉。
記得幾年前有去過公正路的分店吃過，還挺不錯的經驗，
不管是餐點或是氣氛，只是因為我不愛吃辣，所以之後始終沒有再度光臨香料屋。
這次心怡約了阿嵐要見面吃飯聊天，選了健行路上的香料屋，
我想，再次來品嚐一下也不錯。
其實印度料理也有很多不辣的食物，只要點餐前先詢問一下即可。
雖然價格不太便宜，不過以這種異國風味的餐點，還算可以接受，
偶爾來吃一次應該是無傷大雅的享受，所以也沒有特別的意見。
香料屋印度料理的店面，就在金典的對面。
內凹的牆壁木櫃中，上擺放著一些物品，我不知道是什麼，大概是印度的相關物品吧。
店內的擺設挺簡單的，牆上貼著一幅大型電影海報。
扁豆湯，50元。
湯名聽起來沒有什麼特別，不過非常濃稠，味道也挺香，阿嵐挺愛喝。
印度烤餅，50元。
不小的一張餅，不過沒有什麼味道，比較韌且是有嚼勁。
雖然單吃也有點味道，不過如果沾上其他料理的醬汁可是可以更美味一些。
咖哩雞肉，250元。
微辣的咖哩醬，和日式甜味咖哩醬不一樣，當然也沒有像向日葵一樣是酸味咖哩，
濃郁的味道下飯剛剛好，讓我明白以後來這裏用餐，
記得點碗白飯，淋上咖哩醬汁攪拌是非常美味的。
至於主角的雞肉，肉大塊且香嫩，咬起來剛剛好。
南洋牛肉，280元。
外觀看起來有點像是咖哩雞肉，不過因為加了椰汁調配，
所以沒有辣味，口味比較溫和些，和咖哩雞肉的咖哩醬是完全不一樣的感覺。
牛肉塊也是挺有嚼勁，同樣是下飯的好料理。
花椰菜洋芋，140元。
從沒見過的料理，用花椰菜和洋芋搭配，清淡的口味，不會有突兀的感覺。
羊肉香料飯，300元。
這一盤要300元真的是非常嚇人，米飯也不是台灣米，
外型比較長，有點類似泰國米之類。
看似台灣炒飯的外觀，不過米飯比較乾且硬，和台灣炒飯濕軟黏的感覺完全不同，
味道也是屬於清淡，但是我還是比較喜歡台灣炒飯呀！
炸三角包，90元。
本來一份兩個60元，服務生說可以幫我們做三個。
口感香脆，沾不沾所附的醬料都可以，只是我也不知道裏面包的是什麼食材。
香料熱奶茶，50元。
雖然說是印度料理，不過和中式料理差別不大，只是用料和調配有些不一樣。
撇開辣的食物來說，我還算吃的挺高興的，會有比較突兀的味道出現。
只是香料屋的價位真的不便宜，我也沒有吃的很飽，算是剛剛好而已，
三人隨便就花上1200元，平均每人400元的消費，我想可以在其他餐廳吃的更精緻更飽囉。
所以偶爾來品嚐一下是個不錯的建議，太常來吃可是會瘦荷包的呀！
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