※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: wisely2128 (吃遍台中美食) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 蓋飯屋
時間: Thu Aug 6 23:23:36 2009
店名：蓋飯屋
地址：台中市西區精誠路107號
電話：(04)2329-9896
營業時間：
價位範圍(每人)：
刷卡（可/不可）：
官網：
這是07/25的食記
這間何時改成蓋飯屋，說真的我沒有太注意，不過應該沒有很久吧！
下午本來打算到太郎ラーメソ用餐，誰知道星期六下午是沒有營業，
所以晃了晃，就晃到了蓋飯屋囉。
招牌不怎麼漂亮，不過簡潔有力，讓人一看就知道特色餐點是什麼。
生魚片蓋飯，180元。
既然來到了蓋飯屋，不點一碗蓋飯怎麼行，所以挑了比較少見到的生魚片蓋飯。
整碗中發現滿滿的食材，有海鱺、鮭魚、旗魚、鮑魚、章魚、蝦子、蘆筍等食材，
視覺享受就非常棒，吃起來的味道也很棒，算是一種大口大口吃的享受。
不過，生魚片蓋飯和散壽司有什麼不一樣呀？
生魚片握壽司(海鱺、鮭魚、旗魚)，150元。
我也點了生魚片握壽司，海鱺、鮭魚、旗魚這三種剛好和生魚片蓋飯是一模一樣，
大概生魚片的種類也不太多吧！感覺握壽司的醋飯比較多些，
一口一個的滿足感也不錯，只是有時候被芥末給嗆到囉。
土瓶蒸，50元。
雖然看似不便宜，不過瓶中的食材還真不少，
雞肉、香菇、杏鮑菇、磨菇等等，將湯頭燉的很滑順。
味噌湯和麥茶是自行取用不需要另加收費用，味噌湯的湯頭非常濃郁，
鮭魚碎肉非常多，有別於一般只有柴魚和豆腐的味噌湯。
雖然這一餐吃了380元，不過這種非常滿足的感覺實在不多，
喜歡大口吃生魚片或握壽司的人可以來嚐嚐。
當然這邊還有其他非此類的料理，各種蓋飯、熱炒、燒烤、沙拉也都有，
只是我來到這裏就習慣點些日式小吃呀！
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