作者water72823 (一個人生活)
看板Food
標題[食記] 台南 經濟豆花
時間Tue Apr 1 22:47:00 2008
圖文並茂版
http://myurl.com.tw/pr6u
一間屹立在成大學區內的豆花店
不起眼的小店
卻以陪伴筆者走過數十年
蘊藏的最簡單的味道
和老闆娘實在的作法
或許它不能和許多豆花名店相比
但它已是筆者心中的名店
推薦指數:☆☆☆
美味推薦:
三色豆花 25元
小時候 家裡都不准吃這些非正餐以外的食物
但小孩嘛!總是會想吃點冰冰甜甜的東西
所以總會利用下課時後
偷偷買碗豆花來解解饞
老闆娘堅持不用石膏來凝固豆花
所以她們的豆花比較偏向布丁的口感
十分的滑溜 入口即化
三色豆花分別為 白豆花 布丁豆花 可可豆花的綜合
豆花口感及味道其實各家大同小異
比較特別的是老闆娘的糖漿
並非用單單用糖下去熬煮
而是用可可去當它的甜湯
淡淡的可可味 味道微甜 入喉不會感覺到膩
與豆花搭配起來 可以說另外是一種享受
另外夏天的時候來杯紅茶雪沙冰
也是一個消暑解熱的好辦法
店裡所販賣的商品種類非常的多
在此附上價目表
賞味時間:
店裡並沒有看到註明營業時間
印象中開店是在早上10點多
住址是台南市育樂街163號
後記:
因為離火車站非常的近
所以以前要送朋友去搭車時
若是還有空檔的時間
都會習慣的帶友人來這邊嚐一下豆花
就算時間不夠 外帶後也是非常的方便
因為每次都是要送朋友離開的時候
會來這邊吃豆花
所以筆者就才會戲稱這裏是離別的豆花
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台南市育樂街163號
電話:
營業時間:
價位範圍(每人):
可刷卡(可/不可):
有無包廂:
推薦菜色:
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◆ From: 61.223.40.248
推 shoucoi:這間常常去吃唷 我女朋友每次都會去吃的說 比安平的還好吃 04/01 22:58
推 aty:我以前也常去喝 紅豆薏仁 喝完都覺得很滿足 04/02 00:07
推 spacemouse:沒吃過這間...不過要比安平同記豆花好吃真的不難... 04/02 00:15
→ goldenocean:推這家!!真的很有古早味 很好吃哦!! 04/02 01:23
推 windsor:上次我同學帶我去,覺得普通 04/02 18:07