今天晚上一個親戚請我們去...剛開不到3個月的陶板屋(板橋店)吃飯.
由於常逛food版~因此也看過許多大家對陶板屋的心得.
不過去之前還是先爬了一下文來決定今晚的餐點內容...
以下是今晚的食記~~~
還好一早就訂位了.(現場有大概快10位在等位子).
我們訂7點半的位子.剛好準時到達.一進去馬上就被帶到定位了!
接下來...我們共8個人用餐.大家幾乎都沒來吃過...
不知是不是因為服務人員看我們每道菜都問的很起勁?
就乾脆每一道餐點(從沙拉.主餐一直到飲料)都很仔細的為我們解釋.
(或是原來的點餐服務即為如此?)
另外在點完每道餐點時.服務人員總會複頌一次.(EX:"來賓"您一共4位點的是明蝦濃湯...
其他來賓是.....)
每次詢問總會很有禮貌的加上"來賓".給顧客備受尊重的感受!
光點餐就感覺得出來他們受過相當專業的訓練!!說話有點空姐的感覺...
不好意思...前言有點長以下是餐點部分
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{沙拉}
一共3種沙拉.<海鮮水果沙拉>.<蘆筍山藥沙拉>.<西芹燻雞肉沙拉>
我們都各都有點.我點的是<海鮮水果沙拉>.份量是裡面最多的!推薦!!
最底下舖一點生菜-->上面是香瓜跟蘋果(都很甜&量多)-->再上是3隻小蝦-->
-->最上面灑蟹肉丁(真的是碎丁!!)還有淋美奶滋.
另外...周圍還有百香果做的sauce(用水果沾.酸酸甜甜的很好吃!)
整體來說還不錯吃!不過...沒啥海鮮是真的!
吃了一口<蘆筍山藥沙拉>...覺得普普.
<西芹煙燻雞肉沙拉>沒吃到.不過吃的人都說不錯吃...(下次去嘗試)
{新年招待}
<蕎麥麵>...是這陣子慶祝新年招待的.(不過只有一小口)
旁邊有綠綠的類似海藻醬的sauce(很清淡!但吃不出是什麼做的)
組合起來不錯吃!!可惜只有一小口...
{前菜}
only one choice---<烤杏鮑菇>
如許多版友所說...蠻好吃的!雖然是烤的.但並未把杏鮑菇烤的乾乾的.
而卻保留了其鮮味...蠻鮮嫩的!感覺食材很新鮮
真的沒想到用烤的可以處理得這麼好~~~
{湯}
一樣有3種選擇...<牛蒡雞肉湯>.<竹笙牛楠湯>.<明蝦濃湯>
我喝<牛蒡雞肉湯>.超清淡的.不油膩.個人覺得很好喝喲!!
(裡面有紅棗.牛蒡.雞肉.銀杏).料蠻多的!算是藥膳料理了...很適合養生!
其他人點<明蝦濃湯>評價也不錯~~
{鮭魚炸飯糰>跟<鮮蝦握壽司>二選一}
我的<鮭魚炸飯糰>還可以...大概跟外面賣的炸芝麻球一樣大.
不過既吃不出鮭魚味.也只有看到鮭魚"小"碎丁! so...不知為啥以此為名?
另外的<鮮蝦握壽司>好像也沒聽到什麼驚嘆聲就是了...
{主餐}
共5種.除了<陶板雞>沒人點以外.其他都有人點...
我的<陶板牛肉> 共4塊.吃起來蠻嫩的(他們推薦的七分熟).
不過吃完2塊就已經8分飽了! 而且吃多了會膩...
雖然號稱是招牌...但覺得so so~~有點後悔點這道的!
吃了一塊<陶板羊肉>...處理得還不錯!沒有討厭的羊騷味(我很怕吃羊肉)
<陶板"魚方"魚>也不錯吃! 很遺憾沒吃到<陶板肋排>.吃的人說很好吃耶~~~
{甜點}
共3種<抹茶慕思>.<冷月紫米>.<紅豆抹茶奶酪>
<冷月紫米>看版友評價很高...我個人覺得還好.
是紫米粥.正中間有一球芋泥(有點太乾了).而且紫米粥沒啥味道.不喜歡!
覺得"瓦城"的芋香紫米粥(忘了正確名稱)比較讚!
<抹茶慕思>好吃!很喜歡這個甜點! 可惜沒吃到紅豆抹茶奶酪...
{飲料}
有7種...
我點了<養生茶>熱的...覺得還不錯喝(內有紅棗.枸杞.菊花)
喝過<熱桔茶>的人也說蠻好喝的...
不過喝 <熱卡布奇諾> 跟 <薰衣草奶茶>的人都沒什麼好評價...
一吃完主餐.穿著和服的服務人員就拿意見表過來讓我們寫.
不過餐還沒全部吃完.意見表就被收去了...
因為新年所以還有許願卡可寫...
我們都一直很好奇...為啥裡面有穿兩種不同制服的服務人員?
[一為綠色制服;一為粉紅色和服(穿和服的只有2個)]
請問版上有人知道嗎??
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以上餐點...整體而言還算不錯!不過吃過後.對於他們的餐點沒有想像中的驚艷~~
反而是對於他們的服務態度印象深刻!!(或許是因為自己也在從事餐飲業吧!)
聽他們說話的音調.口氣還有服務態度...很有禮貌~~真的感覺很舒服!!
還有由於現場很多家庭聚餐.有小朋友...屢次看到服務人員幫他們牽或抱小孩.
這是我在餐廳第一次看見(是在樓梯或洗手間外面還有走道).感覺蠻貼心的!
很慶幸今天吃的很愉快!!沒有碰上其他版友在其他分店碰到的惡劣服務員.
記得去上廁所時...等候人蠻多的但一起等廁所的服務員還先讓給我們上...
因此還蠻喜歡板橋店的!裝潢及燈光都不錯~~餐具也不錯!
只可惜為了增加顧客容納量...每個餐桌間的距離都超近的!
(大概是一個人側身才能通過的距離).感覺就有些尷尬...是我覺得的唯一大缺點吧!
改天存錢再去享受了....
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謝謝各位耐心的看完這麼長的食記喔!!! 揉揉眼睛~看看遠方~休息一下吧~~~~
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你的心是否也有一扇窗 寂寞時也會抬頭看一看
當時的月光 後來是否也出現在你善變的心上
像我一樣 無處可藏 藍色月光 淡淡心酸....
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