[食記] 台北天母 鄉香墨西哥料理

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   餐廳名稱：鄉香
   消費時間：2012年/8月
   地址：台北市中山北路6段705號(近日僑學校)
   電話：[phone] & 02-28726295
   營業時間：06:30~24:00
   推薦菜色：竹籃炸雞&巧克力雞腿排

圖文並茂網誌版 http://www.wretch.cc/blog/b87409036/16095524

每每說到天母的異國料理最常被想到的就是"茉莉漢堡"
連我朋友那天母在地人都對"鄉香"感到陌生
其實店家就開在中山北路6段上的日僑學校旁(茉莉漢堡&二子山拉麵的斜對面)
店門不算顯眼 只有門框上的食物照和仙人掌&墨西哥帽圖樣能看得出些許異國風味
最能吸引目光的就是冷藏櫃中的蛋糕啦!
樸實的外觀有種莫名的吸引力 連外盒都頗有古早味的fu

預約下午1點半沒想到1F居然客滿!(生意未免也太好了吧) 所以我們被帶到2F用餐
2F的木質桌椅&老電影海報配上昏暗燈光和酒吧 完全就是像電影裡美墨餐廳的場景
(1F則是比較寬廣明亮 牆上的唱片膠盤和木質桌椅透露出些許的美式風情)
燙金字體的封面加上圖文並茂的內頁 menu感覺就像本精裝書
(光看封面就覺得歷史應該很久遠了...)
裡面的菜色種類超多 光brunch和餅捲就超過4種以上
更不用說玉米餅&豆泥等墨西哥小點
而且還有"墨西哥粽子"耶~超好奇跟台灣粽子有啥不一樣 可惜沒勇氣點來嚐鮮XD
(裡面每樣都是單點的價格 主菜多200可以附開胃菜.湯.沙拉.飲料和點心變成套餐)
最最...誘惑人的就是那整整一頁的甜點啦!
手工蛋糕&派的種類超多 看到眼睛都花了
不過點的時候記得問一下店員 有些蛋糕並不是每天供應 得要碰碰運氣

套餐附的沙拉看起來小小1碗我卻沒吃完 由此可知味道soso份量卻不少
當天選了法國醬汁搭配沙拉 味道像是油醋醬卻多帶了點蒜味
至於濃湯 唔~不僅湯汁濃 湯裡番茄的酸甜味也超濃 好喝!
而且碗裡滿滿的紅蘿蔔&馬鈴薯 甚至還吃到肉塊 老實說喝完這碗還挺有飽足感的!

至於開胃菜~墨西哥餃 表皮酥脆而且入口即化 很像是港點叉燒酥的外皮
裡面則是絞肉炒洋蔥(?)再用胡椒調味 夠味卻不會過重
內外搭配的感覺挺新奇的 也預告了接下來的餐點味道應該也很"特別"

我點的主菜"墨西哥雙福拼盤"(安吉拉捲+波利多)(320元)
點菜前就有先做過功課 原本是想點三合一拼盤
包括3種墨西哥捲 波利多&安吉拉和奇蜜捲
其中的奇蜜捲是波利多再下鍋油炸 口味有點像台式的炸春 不愛>///<
"波利多" 外層餅皮超Q韌 裡面除了雞肉還包著滿滿的蔬菜 份量十足!
吃起來就像KFC的墨西哥捲 不過雞肉味道較清淡 反而覺得像chili's的"法士達"
至於"安吉拉捲" 因為內餡選擇香腸豬絞肉所以味道較重帶點微辣
外層的起司不僅增加風味還讓餅皮有濕潤感 吃起來更順口 比起波利多更推安吉拉!

"墨西哥辣味巧克力雞腿排"(500元) 詭異顏色的醬汁是巧克力醬(MOLE POBLANO)
濃稠的醬汁吃起來帶點巧克力的甜香+濃濃的辛香料還有淡淡芝麻香 味道超特別!
重點是~很辣啊!!! 雖然朋友都覺得辣度普普 有點小兒科...(⊙_⊙;)...
旁邊的墨西哥飯 感覺有點像是茄汁炒飯 只是米粒的水分較多 吃起來黏黏的
而豆泥該怎麼說呢? 外觀像芋粿吃起來卻沒啥味道 那軟綿黏的口感實在不愛
至於包覆著濃郁醬汁的雞腿超~~~軟嫩 幾乎沒有骨頭不用費力就能劃開
裡面的肉汁跟著流出來 多汁又好吃!

"竹籃炸雞"(220元) 有2塊雞胸肉+1個炸雞腿和薯條 份量超多啊~
乍看以為是頂呱呱炸雞和KFC薯條的混合 味道應該soso 入口後才知道大錯特錯阿~
炸雞外皮薄脆卻醃得很夠味 裡面的雞肉炸的多汁不乾柴 連厚厚的雞胸肉都很juicy耶
薯條也保留了馬鈴薯的軟綿和甜味 熱騰騰的~即使燙手都覺得好吃
愛吃炸雞和薯條的人建議一定要點來試看看

除了主菜 道地的墨西哥小點當然也不能錯過嚕!
"玉米脆片"(NACHOS 220元)
這玉米片其實就像放大版的多力多滋
不過調味相對簡單 光鹽和胡椒就有種單純的美味
而且還有黏呼呼的起司融在上面 所以要一片片剝下來沾醬吃 超適合當聊天的零食
只是吃到最後覺得有點鹹 還好旁邊有莎莎和酪梨醬可以轉換一下味道
覺得莎莎醬的番茄酸味比較重 辣度似乎不太夠
 至於酪梨醬 就像軟呼呼的果肉泥 實在不愛>///<
(聽朋友說酪梨醬是混合牛奶和鮮奶油打出來的 所以覺得這醬不夠道地)

"洋芋泥(加肉汁)"(80元)
這馬鈴薯泥~超軟超綿超密而且好甜!!! 這口感和甜味還以為是在吃甜品
原以為洋芋泥上的是肉醬 沒想到會是濃稠的肉汁
感覺就像是濃湯淋在馬鈴薯泥上 挺新鮮的
只是吃到最後覺得肉汁變得有點膩 不過朋友說這算是傳統洋芋泥吃法的一種

"水牛城辣雞翅"(220元)
因為聊的實在太開心加上朋友強推正統BUFFALO WINGS的美味
即使撐到不行 我們還是加點了這道
唔~該說是正確的選擇嗎? 因為它的確好吃
表層辣中帶酸的醬汁配上酥炸外皮和多汁的雞翅 好吃!!!
不過真的超超超~辣阿 辣到我只吃半根就舌頭發麻啊...

最後就是我最期待的手工甜點啦~套餐附的"原味起司派"
起司味真的超濃也沒有一般起司蛋糕的甜味
要不是底層的酥脆派皮 那鬆軟的口感還以為自己是直接在吃起司或乳酪塊
或許自己期待過高也或許是口味不合 老實說對這道有點失望T^T

還好有加點2道甜點 這才稍稍扳我的失落感
上面的"魔鬼蛋糕"(100元) 原以為只是普通的巧克力奶油蛋糕
但入口後超重的巧克力味和紮實綿密的口感就像在吃布朗尼 重點是還甜而不膩~推
(唯一的小缺點就是表層的鮮奶油實在好厚喔XD)
下面的"南瓜派"(80元) 南瓜味也很濃
內餡的感覺就像是在吃南瓜口味的奶酪或布丁 超軟嫩!
雖然顏色不太好看 不過愛吃南瓜口味的人應該會很愛這道(可惜有點太甜)
朋友說這2道甜點都算滿道地的口味
雖然不像日&法式甜點那麼精緻也不是一般會吃到的味道 不過覺得還OK

整頓吃下來就餐點的部份算還不錯
聽去過米國和加拿大的朋友說鄉香的墨西哥味還算道地
不過其中也有幾道菜可能經過改良 味道似乎不太一樣
至於服務 看在不收服務費的份上也就不那麼苛求了 只能說尚有努力空間啊
這次墨西哥料理讓我的味蕾有了新奇的感受
尤其軟爛豆泥的口感和濃郁的純乳酪味真的很挑戰極限啊
但也讓我更期待以後能嚐到更道地的墨西哥美食啦!

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◆ From: 118.233.69.27
推 jacklyl:鄉香真的好吃!!
推 sswwer:這家超好吃
→ wonsh:原來愛吃墨西哥料理的同好這麼多啊=)
推 springt:為什麼這家店在高島屋美食街的分店那麼難吃..
→ springt:害我落差好大
→ wonsh:會不會是分店和本店的口味有差呢?
推 toutdroite:高島屋的不算分店歐，只是老闆是顧問而已