餐廳名稱：Dazzling Cafe Mint
消費時間：2012年/6月
地址：台北市忠孝東路4段248巷3號
電話：02-27315199 (訂位專線 02-87739229)
推薦菜色：蜜糖吐司 (每人低消為一杯飲料喔!)
圖文並茂網誌版 http://www.wretch.cc/blog/b87409036/16090759
自從上次在R9吃過蜜糖吐司後 讓我也開始喜歡上這夢幻甜點
雖然不到朝思暮想的地步 但總想著有機會的話要再試試別種口味
這次預約的是Dazzling cafe Mint
(會選Mint是因為只有它獨賣"丹麥蜜糖吐司"喔!)
雖然分店越開越多間 但電話訂位還是有點麻煩(每個月的16號開始下個月的訂位 )
不過這次電話可是好打多了 大概打了10次後就有人接聽了XD
從捷運忠孝敦化站3號出口走到鼎泰豐後面巷子就會看到大大的白色雨遮和落地窗
當然還有店家的獨特招牌 每每看到這可愛又優雅的女孩頓時就覺得氣質up up
拉著大門上的鑽戒手把 唔~即使看過這麼多部落客的分享 實際摸到還是很興奮呢
店內最搶眼的就是這整面天使藍的牆壁 好粉嫩~~~
特別的是牆上畫框裡沒有畫卻有可愛的綿羊
靠近這面牆的桌上居然有燭臺 整個就是夢幻到不行!
這時也發現每個店員都是被精心挑選過 男生有型女生可愛!
女店員還穿著可愛的小圍裙和短澎裙 是主打女僕風嗎?XD
就座後可愛的店員馬上親切遞上menu 封面和杯墊都是店家的獨特logo
看到蜜糖吐司的照片真的好難選擇~每種看起來都好漂亮又好好吃!
尤其是旁邊那一整排二店獨賣的蜜糖丹麥吐司啊
除了甜食也有義大利和燉飯等鹹食 種類不少而且多加50元就可以加點飲料
(這飲料是可以抵每人最低消費的喔!)
先上桌的是飲料"冰釀蜂蜜蘋果茶"~義大利麵或燉飯再加點50就有這杯了
點的時候服務生就有提醒這杯會帶點薄荷味
再搭上蘋果和蜂蜜的甜味 冰冰涼涼挺好喝的
而且還可以吃到蘋果片喔!
這是同事點的"奇異果可爾必思冰沙" (160元) 光看就覺得清涼又解渴!
奇異果的酸味配上甜甜的可爾必思 不會太甜也不會過酸 還OK
接著就是義大利麵和燉飯豋場啦~
"佛羅倫斯干貝蟹肉義大利麵" (280元)
上桌就聞到濃濃的羅勒香 有點像熱炒菜的fu就知道有多香啦
裡面的干貝和蟹肉都挺大塊的 用料很實在喔!
細麵咬起來Q彈有勁 麵芯偏硬 聽同事說是正統的義大利作法
"牛肝菌菇燉飯"(270元)
店員有先提醒這道米心會偏硬 可以先選擇米心的口感要軟或硬
因為怕吃不慣偏硬的口感 所以我們要求燉得軟爛點 所以吃起來感覺有點像鹹粥
黑胡椒和菇味很濃 唯一的缺點就是吃多會覺得偏鹹了點
上面的杏鮑菇雖然有點柴難咬了點 不過我覺得挺好吃的 誰叫我是菇菇控呢XD
"明太子義大利麵"(280元)
吃起來美乃滋味很重 雖然每口都吃的到明太子粒 但奶味實在太搶鹹味的戲了
也或許是我們沒拌勻 味道跟我想像中落差滿大的 不是很愛這道
接下來就是期待已久的主角上場啦~"榛果巧克力蜜糖吐司"(290元)
店員說這是新推出的第3代蜜糖吐司 光看外觀就覺得好豪華 跟樸實的第1代差好多
吐司外牆被切成一圈圈後層層堆疊 上面放球香草冰淇淋後再淋上奶油
一口咬下發現吐司磚裡居然有巧克力餡耶!
(原來巧克力不只有淋在奶油上的那一滴滴阿XD)
會爆漿的口感挺特別的 果然是經過再進化的蜜糖吐司
至於味道 不得不說烤的比R9好吃多了 酥軟又膨鬆 尤其是吐司牆大勝!
但奶油再加上冰淇淋 真的是太膩了
再來是"藍色莓樂地蜜糖丹麥吐司"(300元)
店員先把馬卡龍&草莓小心放到盤邊後才仔細地開始分切
這才發現丹麥吐司也內有玄機 裡面還有藍莓內餡喔!
外酥內軟的丹麥吐司比起一般吐司口感更有層次更豐富 好吃到想開心灑花呢~
唯一缺點就是卡士達醬好多好膩
大草莓吃起來超酸 店員有先提醒要配上旁邊的藍莓醬冰淇淋會比較好吃
但我卻覺得普普 只能說冰淇淋實在不優啊
藍色馬卡龍倒是還OK 裡面也塗了藍莓醬 喜歡藍莓口味的人應該很愛這道
當天整體的服務算滿親切&體貼的 店員說話不但輕聲細語連動作也很小心
食物的部分也很棒 尤其是蜜糖吐司 真的不愧是店內招牌
不論是丹麥或是一般吐司 麵包本身就很好吃
可惜我覺得搭配的冰淇淋不太優 卡士達醬太多變得好膩 飲料雖然好喝但好小杯
重點是這頓吃下來1個人要花將近500元 果然當貴婦和公主是要花大筆摳摳的
跟R9相比算是各有優缺點~
私心覺得就食材和服務部分Dazzling cafe完全大勝!
但就摳摳的部分 唔~R9還是比較貼近小資女的現實生活阿
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