推 sarih:終於等到抹茶和果子的食記了 124.8.22.233 08/03 18:11
※ 編輯: wingina1985 來自: 61.223.101.24 (08/04 17:21)
※ 編輯: wingina1985 來自: 61.223.101.24 (08/04 17:23)
餐廳名稱：柿安口福堂
地址：台北市北平西路3號2樓(台北車站微風廣場)
電話：02-2382-2366
營業時間：
週一 ~ 週四: AM11:00 ~ PM09:30
週五 ~ 週日: AM11:00 ~ PM10:00
官網：http://www.grandformosa.com.tw
好讀圖文版 http://myurl.com.tw/nu2d
和果子是我最喜歡的甜點之一，
比起鮮奶油和糖粉來說，
不曉得為什麼這種糯米以及甜死人的紅豆甜點，
可以深深地擄獲我的嘴巴和胃。
好幾個星期前在車站附近消磨時間時，
去二樓口福堂點了一杯冰抹茶，60元，
可是覺得滿失望的，
有重重的抹茶味，但是喝起來沙沙的，
感覺粉末沒有處理得很好，
雖然沒有甜味，但是卻也沒有抹茶的的甘。
再過幾星期後去台北，
回家時順便買了兩款夏日限定甜品，
以及我的最愛：芝麻御萩。
一個都是38元，真的頗不便宜。
我第一次吃芝麻御萩的時候，
真的有被嚇到，
裡面是扎實的飯糰！！！
然後外面裹上芝麻糖粉，
就像是甜的御飯糰～～～很酷。
它的芝麻糖粉真的很好吃，
尤其沾在飯上以後會變濕潤結成一團，
感覺就有點像小芝麻糖一樣，
吃下口就很幸福。
但是當天一定要吃完，
不然裡面的飯會硬掉。
買的時候店員還推薦我說，
吃剩下的芝麻糖粉可以加進牛奶喝，
真的很讚！！！
抹茶大福，這是夏季限定的。
外層的糯米皮灑上厚厚的抹茶粉，
內餡則是甜滋滋的抹茶餡，
口感有點像豆沙餡料。
但是內餡卻不會搶掉外層的抹茶粉味道，
吃下去兼有抹茶味以及甜味，
而且這個大福的皮很特別，
冰上一夜後還保持軟Q，不曉得是怎麼做的。
另外也買了一個抹茶水羊羹，
這個也是夏日限定。
羊羹的口感很妙，和印象中不同，
它的感覺比較水潤細緻，不太會形容的說。
當然抹茶味也是很濃郁。
夏日限定商品其實我還有滿多沒有嘗過，
可是單價實在好高，
都得節省或是捨棄正餐的錢來渡這口福之欲呢。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.116.165.228