推 SerraAvatar:推推 吃過牛奶得真是超好吃 59.104.116.99 11/15 11:31
推 IminXD:可以用7-11宅配的樣子吧~買多免運.. 163.21.235.247 11/15 11:45
→ IminXD:奶酪的部份印象中是25 大盒的布丁35 163.21.235.247 11/15 11:46
推 bigcoco978:我愛原味=ˇ= 123.240.108.36 11/15 13:44
餐廳名稱：依蕾特布丁
地址：台南市安平路422號
電話：06-226-0919
營業時間：11:00~21:00(週一～週日)
推薦菜色：奶油紅豆酪、奶油地瓜酪、巧克力奶酪
官網：http://www.elate.com.tw/main-home.asp
圖文網誌版 http://myurl.com.tw/f10k
國慶日因為沒回家，
所以拜託哥哥從台南上來的時候，
順便帶我愛吃的東西來給我。
心中早已經敲定好名單，
依蕾特的布丁和奶酪就是其中之一。
它那種不同於古早味的布丁的製作方法，
我也相當地喜歡。
這次吃到四種口味，
鮮奶、巧克力、紅豆奶酪和地瓜奶酪。
。奶油紅豆酪。(價格不確定)
這款式田園系列的其中之一，
記得以前也有出過大的紅豆奶酪。
紅豆味道沒有鮮奶的味道濃烈，
只有淡淡的紅豆香。
鮮奶則是濃郁到不行，
而且甜度來說頗高的。
這個口味吃多了會有點膩。
但是我喜歡的是它的粉嫩口感，
不像傳統布丁較緊實的口感(雖然我也愛傳統的)，
真的是入口即化，
嘴巴稍微含一下就化掉了。
味道和上次出的那款大型紅豆奶酪差不多。
。奶油地瓜酪。
這個口味我是第一次嘗試，
也是充滿期待，
而且我本身也很愛吃地瓜。
它的地瓜口味也是只有淡淡的，
比較驚訝的是底部的地瓜泥。
除了奶酪本體有淡淡地瓜香，
底層的地瓜泥稠稠的，
和上層冰涼的奶酪和在一起超搭～～～
底部地瓜泥感覺是和大量的鮮奶混合而製成，
一股奶味很香很濃！讚！！！
。巧克力奶酪。35元
巧克力也是經典不敗款。
雖然我並不愛巧克力，
但是依蕾特的巧克力奶酪帶有點苦味，
反而甜味不若紅豆那款那麼甜膩。
吃的時候也不要忘記將底層的巧克力醬挖上來，
我覺得吃依蕾特最大的享受就是醬和奶酪的混合。
感覺上其它間的奶酪或是布丁，
比較少用這樣子的做法。
。鮮奶布丁。35元
它們家的布丁我就覺得普普，
就口味來說並不像他強調的不加一滴水那樣子。
反而我滿喜歡它們的口感，
因為真的很嫩，很像吃豆腐的感覺。
我個人是還頗喜歡依蕾特的，
價格上我也可以接受。
唯一的缺點就是真的很遠，
東區好像都沒有門市代為販售，
最近也要跑到新光三越吧～
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