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餐廳名稱:勺勺客陜西菜館兒 地址:臺北市仁愛路二段41巷11&15號 電話:02-2351-7148 營業時間:11:30~14:30及17:30~22:00(最後點餐時間為14:00及21:00) 價位範圍(每人):250~500 可刷卡(可/不可):可 有無包廂:無 推薦菜色:燒羊肉鮮湯底泡饃、新疆香酥羊串、炸奶豆腐 官網:http://www.shaoshaoke.com/ 機車停車而言店門口有一小排停車位,仁愛路上應該比較好停, 至於汽車就比較麻煩了。熱門時段上菜時間會有點久,要有心理準備。 ----------------------------------------------------------------------------- http://reformer.blog124.fc2.com/blog-entry-36.html 這是今年父親節請老爸吃的餐館,看上它是因為不能離老爸辦公室太遠,而那附近我吃過 的店大多都是速食或燒烤,老爸不吃牛也不愛太重口的菜色,在愛評網找了許多店家,就 看上它的特別,所以提前三天訂了位來試試口味。忘記帶單眼出去,手機拍出來實在不甚 美味,照片僅供參考。 老闆娘曾在中國大陸西北地區待過一段時間,當年開業時號稱是全台第一家專攻陜西菜的 餐廳,有些菜色是要訂位時就告知的,菜單可參考網站裡的介紹。 我們點的菜有: 燒羊肉鮮湯底泡饃 $160 葫蘆頭鮮湯底蕎麥麵 $160 抓炒桂花雞脯 $200 新疆香酥羊串 $ 140(半份4串) 炒鮮蔬(檳榔花跟某種菇) $180 炸奶豆腐 $20(1份1個) 另外有供應熱茶,餐前有小菜,餐後會有水果。 炒鮮蔬,相當大盤,這個量大概足以供三到四人吃,我沒吃過檳榔花廖哩,吃起來口感有 點像較硬的筍絲但味道不像,應該炒過後有拌高湯,所以不會死鹹或辣,還蠻有特色的。 新疆香酥羊串,跟一般外頭夜市賣的最大差別就是沒有腥騷味,外表灑滿茴香粉,皮脆但 內部的肉依然軟嫩,相當值得點,整份是八串我們只點了半份。 我點的葫蘆頭麵,葫蘆頭就是大腸頭,大腸不似有些店家處理完喔依然會有內臟味,韌度 適中保有嚼勁又不至於咬不爛,湯頭偏清淡麵量很多,正常狀況下只吃這碗麵可能就足以 達到七八分飽了....(去吃的那天我沒吃午餐)。另外沒拍到老爸點的羊肉泡饃,他的泡饃 會先送餅上來讓你自己撕成小片,再端去給師父料理,送上來時看到給的是帶皮羊肉有點 抖,因為曾經吃過騷味非常重的皮,不過老爸吃了一口之後就夾了一片要我嚐嚐看,完全 沒有異味!當場有種早知道我也點羊肉的感覺 T_T 倒不是說大腸頭不好吃,只是我是羊 肉本命啊,不怕吃羊肉的推薦點來試試。 大腸頭給的不少,主食麵類裡頭還有許多其他配料可參考網站的說明。 抓炒桂花雞,乍看之下以為是普通的滑蛋,其實裡頭是混著滿滿燙雞肉及羅蔔乾的豐富料 理,這也是可以供三四個人吃沒問題的量,湯汁應該是店內的高湯混了一點奶油或酥油吧 ?這道菜算是比較鹹的一道,因此推薦配點白飯吃。 最後的甜點,炸奶豆腐。這是要訂位時就預約的,用薄麵皮內包羊奶酪後下鍋炸,外表再 灑上糖粉,送上來時還是微燙的,羊奶酪口味比牛的稍淡但相當鮮,這道菜外頭應該不容 易吃到,建議也可以嚐嚐。 說是窯洞風的內裝,不過我覺得就是隨性吧,看的出在施作牆面水泥時刻意用水泥鏟拍出 許多凹痕,再讓客人直接再上頭簽名作畫,幾乎可說是不用維護的裝潢XD 吃完後兩個人都飽到不太想動,點菜時本來我還想加點一道被服務生制止了,事後想想兩 個人吃這麼多道實在有點自爆:P 無怪乎有人評價是十人份花不到三千就可以吃的飽飽的 ,菜色也是外頭不容易吃到的特殊口味,牛雞豬羊魚外加野蔬都不愁沒得吃,不使用重鹹 辣料理但能吃到食材的風味,老闆的手藝真是相當不錯。冬天還有賣羊肉爐,等天氣冷之 後一定要來吃吃看。 評價:相當好,值得推薦 還想去嗎:當然想再去。 -- blog: http://reformer.blog124.fc2.com/ album: http://album.blog.yam.com/wbhblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.166.139
endy7361:勺勺客真的很好吃!!我也很愛!! 59.112.47.244 08/10 18:26
ZoeZoe:我也愛這家>//////< 220.132.220.86 08/10 18:48