推 yuanlu:大板燒 163.13.129.106 12/02 15:44
餐廳名稱：吃喝玩樂
地址：台北縣中和市建一路 遠東世紀廣場中庭
價位範圍(每人)：魚套餐180~300
圖文版：http://reformer.blog124.fc2.com/blog-entry-216.html
今天部門小聚餐吃的店，標榜的是店內提供的魚都是早上才船釣的新鮮貨，聽
前輩說原本是開在別處，似乎是又來開一間分店，不過在園區內側開這種商業
午餐性質很重的店應該有十足的心理準備，畢竟外來客停車大不易、平日晚餐
就可說沒多少人留下來吃了，更不用期待假日會有人特地跑進來。
店內的招牌餐點都是魚，當然光看名稱對於我這種不上市場的人來說根本就毫
無鑑別度可言，就直接點了一道烤生魚片..沒想到老闆還特別點名說點這個的
是內行人？左邊是同事的烤竹筴魚($180)，右邊是我的烤生魚片($280)。
八片生魚片配上少許洋蔥及蘿蔔絲，生魚片的外圈有用火稍微烘過，呈現的是
外熟內生的狀態，肉的部份吃起來口味是還不錯，可惜用來去味的洋蔥跟蘿蔔
絲給的太少了，芥末也感覺只是普通的營業用量產品，十分平淡無奇。
兩道小菜分別是燙白菜加香菇及海帶漬物，口味都很清淡。沙拉是我比較不解
的安排，畢竟其他餐點都標榜的是日式風格，為什麼卻是配個千島沙拉醬呢..
沙拉醬的口感也很平淡，生菜本身對於吃過杏子豬排的人來說可說毫無價值，
既不甜也不脆，整個就是跟其他餐點有很大的落差。湯則是蘿蔔排骨湯，非常
清淡口味普通。
最後是紅豆湯跟水果，紅豆湯太水且豆都快變成豆泥，可能連路邊攤等級都不
如，若是要跟台中的後引日本料理比就差的更是遙遠了(後引只要點任何主食都
有豆粒飽滿且甜度適中的紅豆湯當甜點)。洋桃是很久沒吃過了沒錯，我還深怕
先喝紅豆湯會導致水果不甜而刻意顛倒順序，顯然是我多慮了..洋桃有點酸，
而吃完楊桃去喝紅豆湯居然只感到微甜，這兩個味覺都不對吧(淚)！
總體而言，以價位來說只推薦點較低價的竹筴魚或肉質較厚的白鑚，烤生魚片
雖然不錯吃但以附餐的水準要花280元實在是太貴了，雖然中午還需要先訂位才
確保能吃到，個人並不看好這家店在園區內能開多久，更何況他還開在每開必
倒的店址....。
--
blog: http://reformer.blog124.fc2.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.147.2