作者werd (快雪時晴)
看板Food
標題[食記] 台北 富樂台式涮涮鍋
時間Thu Dec 27 17:04:02 2007
餐廳名稱:富樂台式涮涮鍋
地址:台北市士林區承德路4段75號之1樓
電話:02-28314988
營業時間:AM11:00~PM11:00
價位範圍(每人):180↑
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
這家晚上人氣超好..店面有兩大間
吃過兩次..每每結帳時外面滿滿人排隊
我想..會這麼多人來吃
在於它的招牌湯頭有別於其他家(童叟無欺?)
可以看到好幾條甘蔗.高麗菜擺在門口外
兩人可共一鍋..不加價(三和夜市 郭家涮涮鍋加50元.可加點100元火鍋料)
富樂單點火鍋料…大部分都40元以上
還有泡菜可隨意夾,酸酸的還不錯吃
點了
(1)大眾豬肉鍋180元(最便宜的)
豬肉肉質ok,雖比不上松阪豬
不會肥肉很多..也不會散散的
(2)小海陸餐(價錢忘了):
鯛魚三塊.旁邊附一小片薑
在丟第一片忘記丟薑
以致於魚肉入口很腥(豬頭現身)
第二塊丟入有加薑片...
怎麼還是很腥
很想跟服務生多要薑片
可是我是卒仔..服務生也很忙沒空理
魚肉應該不是這家強項
肉擇選:雞肉
刨刀一流..切薄薄的
但是夾起來容易碎
肉質中下
這海陸鍋CP值不高
(3)花枝漿(50元):
長五公分的竹子
裡頭塞了花枝漿
自己動手用挖冰淇淋的杓子切份
煮熟後口感QQ..有甜度(我懷疑有加些許味精)
(4)夢幻組合(50元):
三種火鍋料...忘了名稱
印象中....三種都不好吃
點了有後悔....
只是名字取好聽的..讓人有點的衝動
(5)燕餃(價格?):這道還蠻夠味
應該是用桂冠火鍋料
大大一顆..很有飽足感
(6)滷肉飯(10元)這算這家招牌了
幾乎都會點...但是對於不吃肥肉就吃虧了
要挑很久...且挑完...大概就剩肉汁和醃黃瓜:P
白飯上頭是放黑脆瓜
飲料有三種口味思樂冰:酸梅.百香果.香檳葡萄(不特定)
桌上有靈芝蛋(牧大出品)..煮起來蛋黃顏色較濃
或許因為印上靈芝蛋,心理美味加分…看每個人都把蛋拆了
飯後有綠豆湯或仙草(這是我去兩次吃到的口味)
思樂冰不推…甜爆了
總體我給這家80分..可以去朝聖看看喔
吃火鍋眼看真人秀吃火鍋眼看真人秀吃火鍋眼看真人秀吃火鍋眼看真人秀吃火鍋
用飯中小插曲..
隔壁桌的男生手不安分一直挑逗摸撫女朋友大腿海邊(女生穿著超短熱褲)
男生不知道是不是吃火鍋嘴巴太熱…下面也跟著著火?
而女生似乎也樂在其中..沒拒絕…
兩~三分鐘摸幾10秒
難道這是另類火鍋情趣嗎??
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◆ From: 59.112.238.71
推 ccuv:我覺得料蠻實在的 12/27 19:47
→ ccuv:菜盤大盤 12/27 19:47
推 Violar:推~最後一句 好好笑喔 XDDDD 12/27 20:08
→ werd:臺北市地段來說菜量是實在^^,隔壁新開了錢橋..有人去吃過嗎? 12/27 22:33
→ werd:每每經過...這兩家人都不少..不過錢橋員工爆多 12/27 22:35