作者werd (快雪時晴)
看板Food
標題[食記] 台北市 信義區 瓦城泰國料理
時間Sun Dec 30 22:12:48 2007
餐廳名稱:瓦城泰國料理
地址:台北市松壽路9號7樓(新光三越A9館)
電話:(02)2723-9987
營業時間:不詳(中午晚上吃飯時間都有開)
價位範圍(每人):90↑
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:有
看完投名狀都16:20分了(會賺取女生熱淚的影片),飢腸轆轆
手頭上有週年慶時送500元禮卷
跟閃光猜拳.她贏吃瓦城.我贏吃勝博殿
結果三戰兩勝制.她連贏兩把,果真她對想吃的店抱持著必贏決心
服務生帶位到最裡面的四人位的沙發桌(好感動哩..好幾次來都是門口邊兩人位)
心情大好..位置寬敞舒適
送上菜單...閃光本想單點三道菜..結果..就快1千元...好貴
之後決定還是點兩人套餐1200元(需另加10%服務費,套餐新光卡無法打95折)
還附贈兩人份的甜點.飲料(這是重點)
可惜配的三選一菜色..都不是上上之選
沒法選 清蒸檸檬魚.月亮蝦餅.泰式咖哩雞.酸辣蝦湯 (我倆公認好吃的四大天王)
摩摩喳喳(公認的完美經紀人)
(1)泰國辣醬:要把紅辣椒搗碎.可淋在青木瓜沙律,又麻又酸.正點
(2)泰國米:粒粒分明,屬長米(來泰式餐廳就是點泰國米啦)送來的第一桶
白飯明顯偏冷,可能都事先盛好,續飯送來就明顯熱呼呼的
這次送來的銀容器,蓋子還蓋不緊,摔到變形,二次續飯,跟穿黑西裝的男士講
有換到蓋的起來的(服務不錯)但是..飯瓢又多給我一支 要變成炒冰嗎?
另外有台灣西螺米..吃起來比較黏<--聽別桌服務生介紹的
(3)青木瓜沙律:去年來吃..麻到猛喝水,今天來吃,明顯不麻嗆
我記得去年意見表我有寫太麻了..顧客意見有在聽
裡頭有青木瓜絲(廢話).聖女小番茄.綠色長長細細的生豆子.辣椒籽
份量很足夠,酸酸辣辣的..可直接配兩碗白飯
(4)泰味鳳梨蝦球:鳳梨塊很多.蝦球八粒.一人只能吃四個.如果蝦子多些會更好
鳳梨偏酸...不是用關廟香水鳳梨(我想太多了),不過肉吃這麼多
鳳梨可以助消化
蝦球就退步許多囉,沒之前蝦肉ㄉㄨㄞ^2 口感 炸粉軟軟濕濕的
不太建議這種口感點這道
(5)辣炒雞肉:雞肉弄成像絞肉樣碎碎的,加上九層塔、聖女小番茄、辣油
鹹鹹的要配白飯才剛好.單吃...口味就偏重
辣度也還好...舌頭稍麻..像我就有自虐狂傾向
狂加泰國辣醬,後果就是"感動到流眼淚"
(6)辣炒高麗菜:這道高麗菜莖很多..閃光已人老牙晃,討厭吃莖多的
炒的功力..有點稍軟.還不到脆的地步,單吃可以不鹹
有點過蝦醬空心菜..蝦醬本身就鹹..空心菜份量又多..肚皮撐的痛苦
(7)泰式冰奶茶:橘色的奶茶很顯眼,這次沒放糖,糖另外自己加
我點了去冰的...沒加糖喝...好澀..加了糖會感覺不澀
我有單吃糖...應該是給蜂蜜吧(有誤請糾正)
所以..天氣不冷時..建議加冰塊會比不冰好喝
(8)泰式熱奶茶:由於菜單沒寫有熱奶茶..問了穿青蘋果綠衣服務生後
得知有..說他們是用泰國紅茶一大鍋下去煮,再分裝冰的與不冰的
熱的喝起來與冰的口感又高一階,甜度也是自己加
記得去年點奶茶時..甜度都幫你加好,會造成每個人對甜的要求不同
果然..顧客意見表有在看喔
(9)椰香芋珍珠(熱):女生肚子不舒服時,吃熱會暖肚,很舒服
珍珠吃起來有Q度,椰奶喝起來甜度有剛好..比摩摩喳喳略遜些而已
(10)椰香石榴冰:很多鮮紅色石榴粒,石榴是芭樂的意思嗎?
我怎麼吃起來就感覺甜甜脆脆的,沒芭樂味(不好意思..我的味覺很遲鈍)
挫冰給很多..有寒流來..吃挫冰..從頭皮冷到桂蘭咖
菜全部出完時會送上帳單
裡頭夾兩顆薄荷糖,,之前都是放在櫃檯要自己拿
可惜我們之前吃過薄荷糖了..太甜囉
這次顧客意見表寫了
"顧客點餐後可以先詢問飲料要先送或用餐後送"
我們倆比較喜歡飲料後送..細細品嘗(謎之音:你們根本就想坐久一點)
以前有次先送來被我退回..服務生面有難色說:我們都是先送的
他們放在吧檯...很怕用完餐後那兩杯還是我們的,好險沒有
這次我們還是忘了說..先送來只好默默收下來
有時候會因為某些事情太高興,就會忘記上次犯的錯誤 @@a
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◆ From: 61.59.91.135
推 phyo:1.那是七葉蘭糖水 不是蜂蜜唷 2.石榴不是芭樂唷 哈 12/31 01:25
推 family1985:裡面是包荸薺 所以吃起來脆脆的 12/31 02:05
→ werd:哇!!!!感謝兩位大大告知..我還真是糗大了 12/31 10:05