[食記] 北縣三重市 義麵盒子

[werd (快雪時晴)]

   餐廳名稱：YIZI PASTA 義麵盒子

   地址：台北縣三重市慈愛街82號
   電話：[phone]
   營業時間：AM11:00~PM10:00
   價位範圍(每人)：80↑
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無

距離上篇所寫有點久遠(去年12/27)

經過了半年多洗禮，當然要來檢驗一下囉

每天生意依然絡繹不絕

連店門口的機車...要找到空位停還真不簡單(曾看過對面機車行就擺了N輛)

今天點了

(1)墨西哥蕃茄辣味雞肉焗飯

發現起司給的變少了

食物容量明顯縮水

焗烤完...只有八分滿(殊不見起司滋滋的在上頭跳舞)

這道明顯只有辣的口感

裡頭有番茄+青椒(都切的大塊)

四條碳烤雞肉

焗烤的功力有走下坡跡象

(2)綜合拼盤

這道共有四樣

檸檬雞柳條(2條) 洋蔥圈3個  起司條3個  薯條(數根)

因閃光不愛薯條

於是把薯條換成雞柳條

故雞柳條變4根

閃光本只想單點雞柳條50元

問了服務生..只有四條喔

我們想了想..一條12.多元...真貴

還是改拼盤好了

今天起司條比之前幾次還不鹹

感覺有改善...炸的時間也有控制的當

不會有炸太久口感

要吃到好口感這也是要運氣運氣

(3)起司奶油鮮蝦義大利麵

看起來配色不錯  香味也夠道

裡頭擺了5條播了身殼的蝦子

今日麵條吃起來沒味道

完全沒起司或奶油(水加太多?原料放太少?)

還有特別交代服務生:麵要軟些

閃光吃了一口還是覺得太硬..不夠軟

難得閃光只吃了一口就不吃了:D (之前都是搶著吃哩)

義大利麵條份量似乎比細扁麵份量少很多

沒五分鐘...麵條就被我吃完了...>"<

吃到最後剩湯汁.蝦子.洋蔥小碎片

就被我發現...

有頭髮在洋蔥上

有人一定會說:會不會是我自己掉下去的阿

答案是:不可能..我頭髮是粗的..而這根是細又短的

我眼睛瞄向廚房

發現他們口罩.頭帽都沒戴(雖然廚房很熱)

炒一炒...會有東西掉下去也見怪不怪了

我猜想..如果這時跟服務生講

一定沒啥反應..最多程度:不好意思喔

也吃到盤見底...只有失落的離開此店

p.s:1.據別桌歐巴桑說...這家蛤蜊湯不錯喝.蛤蜊很大顆喔..不過要+10元

      有人喝過嗎?

    2.之前有個男的服務生..不知是沒睡飽還是身體不適

      端上來面無表情..也沒說端來是啥菜名..默默放在桌上

      今天倒是沒看到他..今天值班女服務生有個態度還不錯(不過也要看心情)

    3.剛進去人沒很多..空調溫度剛好，但後來坐滿了

      感覺就熱熱的..都沒人注意到越吃越熱嗎?(該不會有顧客喊冷把溫度調高?)

    4.義麵盒子在三重開店至今，已有一定客源存在，但食物的料理似乎..嗯.@#$%

誠心的希望義麵盒子把品質控制的相同些..不然每每去吃..就像抽大獎一樣

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◆ From: 203.70.7.133
推 RAINYBLUE:換廚師了吧
推 bear07:最近有看他們聘人,應該很多新人吧.
推 chris211:雖然住蘆洲，但是不覺得這家店有多好吃
推 bluejoe:這間比溪尾街那間還好吃,但就是品質不一定
推 isaacp:以價位上來說還可以