餐廳名稱：茶壺雞
地址：白河交流道往關子嶺方向
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：450 UP
可刷卡（可/不可）：應該不行刷卡
推薦菜色：茶壺雞
看網誌有圖片http://www.wretch.cc/blog/wing740719/12240402 中間部分
茶壺雞的位置大概從白河交流道往關子嶺方向可以看到
在那附近有很多賣甕仔雞的電都不是茶壺雞喔
因為這家有申請專利，所以正牌的茶壺雞只有一家
話說老闆在一個風雨交加的日子裡花了2萬塊訂做了茶壺雞罐子(偽)
聽說過年一天可以賣出好幾百隻雞，就讓我們來看看茶壺雞長的怎麼樣吧
我本來以為是像雞湯那種的料理(ㄟ..你很俗氣) ，結果是烤雞..
茶壺雞原來是把雞放在茶壺的底部烤，湯汁放在底部
據說烤出來口感會比一般的烤雞清爽
店家會發給棉質的手套、外面要套上手扒雞的袋子就可以開始享用
(好孩子要學照片上的姐姐戴好手套唷~不然會燙燙)
接下來就是用雙手把雞給掰開，挖~裡面有顆茶壺雞蛋(殺雞取卵?)
因為看了版友介紹的照片都是先把雞分屍再吃，所以我們也是一樣畫葫蘆
茶壺雞一份大約要450元，兩個人吃剛剛好，超好吃的喔
來關子嶺的人一定要來吃吃看
不過因為是烤雞的關係，吃起來比較乾會口渴，我們又不想點雞湯怕吃不完
所以我拿了一瓶小瓶美麗果....林老師勒~一瓶40塊.....去7-11快可以買兩瓶了......
不過看在茶壺雞好吃的份上我就不計較了
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