推 Moniek:推上海弄堂，他的辣子雞丁我覺得是全台灣最讚 07/14 16:48
餐廳名稱：上海弄堂
地址：高雄市鹽埕區五福四路117號
電話：07-968-9158
營業時間：週一至週五--上午:11:00~下午14:00,下午:17:30~凌晨02:00
例假日(六、日)--上午:11:00~凌晨02:00
價位範圍(每人)：單點式，每道菜約兩百元左右(2200元/8人)
【圖文並茂版】：http://www.wretch.cc/blog/wayneh&article_id=8097519
位於高雄市五福四路的上海弄堂是Amy's系列其中一間，而Amy's系列以冒煙的喬
( Smokey Joy's)最有名。而上海弄堂以上海菜系、台式小炒、客家小炒為主，別於
冒煙的喬以美式跟墨西哥為主要風格。
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店內裝潢很有早期社會的感覺，牆上有很多早期手繪的廣告海報，很有復古風。
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菜單封面。全部都是穿旗袍的女性，看到這封面腦海中會浮現上海灘的榮景。
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上海拌飯。
將青江菜剁碎拌入飯中，每顆飯粒粒分明，而且不知道加入什麼油，讓米飯看
起來閃閃發亮，視覺與味覺都是一種享受，蠻特別的一道飯食。
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山蘇小魚乾。
跟一般的差不多，口感不差，但特色不大。
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上海春捲。
其實我也分不清楚跟台式的差在哪XD，不過表皮炸得蠻酥脆，口感不差。
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糖醋羊肉。
本來以為跟糖醋排骨一樣，會使用帶骨的羊肉炸過後淋上醬汁，沒想到竟然是
將羊肉切成薄片涮過在淋上糖醋醬，作法蠻特別，口感也挺好吃，而且羊肉都
沒腥味喔。
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雪菜肉絲炒年糕。
之前蠻多人推薦這道菜，年糕QQ有嚼勁，跟韓式年糕不同，切成薄片狀，讓人
不會嚼太久，同行的朋友都蠻愛這道菜。
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香酥油淋雞。
老闆推薦。將去骨雞腿肉下去油炸，炸到酥脆起鍋，淋上特製的醬汁。跟椒麻
雞感覺相似，就差在醬汁方面，旁邊還有涼拌苦瓜提味，相當好吃的一道菜。
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豆酥鱈魚。
豆酥相當多，魚有點小條XD，不過味道不錯，如果魚可以在大條一點會更好。
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百合山雞養身湯。
放入中藥一起燉煮，使得湯頭鮮美甘甜，而且雞肉也很鮮嫩，而且可以續湯喔！
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這次大概就點了這些菜，味道都不錯，店內氣氛也很棒，服務人員的態度也很
好，會讓人想再去一次的好店。
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【店家資訊】
【名稱】：上海弄堂
【地址】：高雄市鹽埕區五福四路117號
【電話】：07-968-9158
【價位】：單點式，每盤菜約兩百元左右
【營業時間】：週一至週五--上午:11:00~下午14:00,下午:17:30~凌晨02:00
例假日(六、日)--上午:11:00~凌晨02:00
【地圖】：
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【網站】：http://www.amy.com.tw/amys2.php
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