【店家資訊】
【名稱】：巴特里精緻烘培
【地址】：英祥店：高雄市苓雅區英祥街39號
九如店：高雄市三名區九如一路818號
【電話】：英祥店：07-713-8386
九如店：07-386-2676
【營業時間】：英祥店：AM10:00~PM10:30
九如店：AM08:00~PM11:30
【店家網址】：http://www.butter-a-lee.com.tw/about.htm
【圖文並茂版】：http://www.wretch.cc/blog/wayneh/9734552
這次因為Judy他們家公司在團購，久聞其大名的我也跟著買一包來嚐嚐！早期餐
包界的炸子雞三郎餐包從高雄竄起後，陸陸續續很多間做餐包的麵包店也跟著紅
透半天邊，這間巴特里精緻烘培坊就是其中一間。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=109&f=1856228531&p=18
袋子上有標誌清楚且詳細的成分、使用辦法等等，十分貼心！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=109&f=1856228532&p=19
我是用烤箱料理這些餐包，溫度100度，直接烤10分鐘，就烤成這副模樣，看起來
賣向真不錯，表面有點褐色，外皮有點酥，內層麵包柔軟。
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特寫來一張！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=109&f=1856228534&p=21
重點來了！會爆漿的奶油內餡，看網站上的介紹：麵包嚴選優質林鳳營鮮奶製成，
內餡選用紐西蘭空運進口奶油，堅持純手工生產，麵包溫度須於攝氏27度時，注入
特調奶油....。每一口咬下，都深怕被爆漿的內餡給燙到，奶油聞起來很香，吃起
來味道跟口感也不錯，不過一次最好不要吃太多，要不就是配點解膩的茶一起吃，
因為今天早上一次吃了四顆，就有點小膩XD
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※ WayneH:轉錄至看板 Kaohsiung 08/21 13:45