【店家資訊】
【名稱】:阿柑姨芋圓
【地址】:台北縣瑞芳鎮豎崎路5號(九份國小下)
【電話】:02-24976505
【營業時間】:平日09:00-20:00 假日 09:00-20:00
【圖文並茂版】:http://www.wretch.cc/blog/wayneh/9780148
前些日子,去基隆找朋友玩耍,也順道前往九份懷舊一下,然而來到九份一定
不能沒有品嚐芋園,其中以這間「阿柑姨芋園」最令人稱道。瞧那排隊的人潮
就知道啦,這間最好吃啦!
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食材是由芋圓與地瓜圓為主軸,搭配上各式豆類。
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店內擺滿了剛做好的芋圓、地瓜圓。
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每碗40元。
我們點的是綜合口味(冰的會在底層先鋪上碎冰),QQ的芋圓與地瓜圓配上
熬煮到有些爛的各式豆類,搭配著碎冰吃,不會太過甜膩。細細品嚐後可以發
覺芋園與地瓜圓的味道在口中散開,而且相當有嚼勁。
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在這用餐還有美景看唷!!
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外帶一盒80元(有三種口味,芋園、地瓜圓、綠豆,也可綜合)。
如果在店內吃的不過癮,還可以外帶回家自己煮來吃。保存期限為冷凍三個月
內要吃完,當天買回去如果沒有馬上吃完一定要冷凍唷(這是老闆一直交代的!)
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烹飪方法:水開時,將芋圓到入熱水中(不需解凍),帶芋園浮上水面,漲大
後速撈起加入是先煮好的糖水或桂圓湯等等。
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簡單動作就可以享受美食啦!
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【店家資訊】
【名稱】:阿柑姨芋圓
【地址】:台北縣瑞芳鎮豎崎路5號
【電話】:02-24976505
【營業時間】:平日09:00-20:00 假日 09:00-20:00
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