[食記] 宜蘭三星 天送埤味珍香 卜肉店

[WayneH (我要飛~)]

【店家資訊】
【名稱】：天送埤味珍香　卜肉店
【地址】：宜蘭縣三星鄉三星路七段３０５號
         （天送埤紅路燈口，台７丙往太平山方向與台７交會處）
【電話】：[phone]
【營業時間】：10:00~17:30（農曆初三、初七公休，遇假日順延）

【圖文好讀版】：http://www.wretch.cc/blog/wayneh/9944560


    宜蘭行的第二天，從羅東走台７丙到太平山遊玩，途中經過三星鄉時，發現
路旁有間賣卜肉的店擠滿了人，當時並不以為意，想說應該是因為方圓幾公里都
沒餐廳，所以這兒才擠滿了人。晚上在民宿跟老闆閒聊看有什麼在地小吃非吃不
可，她就推薦了這間老店，沒想到之前有眼不識泰山～哈！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=215&f=1702419666&p=0

　　營業時間是從１０：００～１７：３０，我們已經錯過用餐時間，因此等到
第三天中午再來吃

賣得種類不多，除了招牌的卜肉外，還有當地的蔬菜。

卜肉一份　$220元（半份$110元，可以請店家幫忙跟別人分半）
說到這卜肉，在宜蘭已吃過兩次，一次在傳藝中心的美食街，一次在羅東夜
市裡，當時吃的時候沒有太多的驚訝感，而當我吃到味珍香的卜肉時，我才知道
為什麼這美食能在宜蘭這麼赫赫有名（廢話結束～哈）。這盤卜肉，除了卜肉外
，底下還鋪著蔬菜炸。

先說說這卜肉，外皮炸得黃金酥脆，麵衣薄薄一層，吃起來有點甜味又不會油膩
，裡頭的豬肉，瘦而不肥，口感扎實不會過老，配上白胡椒鹽，味道實在好吃。

底下的蔬菜炸，也很好吃。嚐起來應該有蕃薯、菜捲跟茶葉。麵衣應該是跟卜肉
一樣，甜甜的不油膩。比較特別的應該是那茶葉炸（我猜那應該是茶葉XD，會猜
是茶葉，因為過了泰雅大橋的玉蘭社區，專門出產茶葉），口感不錯吃，不過應
該是吃不出茶香～哈！

燙空心菜　$50元
除了好吃的卜肉外，這盤燙空心菜也讓我們讚歎不已。會讓我們這麼激賞是因為
它的魯肉實在太太太好吃啦！熬煮到綿爛的魯肉，味道超級香，光是用聞的就直
流口水，淋在新鮮的燙空心菜上，實在是人間美味呀！

炒麵　$165/110/55元（大中小）（照片待補）
兩個人吃小份的剛剛好，炒麵看起來清淡不油膩，味道也不錯唷！

整體而言，這間老店算是相當不賴，雖然網路的評價已大不如從前，但對於沒吃
過的我們來說還是相當好吃。

順便一提，這間卜肉店對面有一間綿綿冰，每球只要１０元，味道很濃純又大球
，喜歡吃冰的朋友也可以去嚐嚐唷～

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【店家資訊】
【名稱】：天送埤味珍香　卜肉店
【地址】：宜蘭縣三星鄉三星路七段３０５號
（天送埤紅路燈口，台７丙往太平山方向與台７交會處）
【電話】：[phone]
【營業時間】：10:00~17:30（農曆初三、初七公休，遇假日順延）

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※ WayneH:轉錄至看板 I-Lan                                         06/05 14:11
→ yahooooooooo:你居然沒點酸辣湯 <囧>
→ WayneH:看到我錯過另一個美味XD
推 spring28892:酸辣湯炒麵加卜肉 組合超棒 哈