推 miyomiyo:真的很好吃～～ 07/27 22:19
餐廳名稱：玉陶園韓式料理
地址：台北縣板橋市四維路156號
電話：02-2251-0388
營業時間：僅週一休館
每人平均價位：80-110
有無包廂：無
推薦菜色：白帶魚鍋、海鮮豆腐鍋(每餐皆附白飯小菜)
圖片BLOG版：http://www.wretch.cc/blog/wakint/12381662
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如果你住在板橋四維路周邊，時常往來新埔捷運站附近，
唸得曾是新埔國中、新埔國小、文德國小等地；
如果你常想要在夏天吹個冷氣邊吃個韓式料理痛快流汗、
或者冬天吃個韓式料理溫暖一下。
那麼我推薦你一定要來這間位在四維路上的玉陶園韓式料理。
從一般的烤豬肉飯80元到豆腐鍋110，即便最貴也不過是200元的韓式烤牛肉，
也許沒有像這附近低價一級戰區，是那種50元一個便當、69元鐵板燒，
但玉陶園絕對不像是你腦海中浮現地那種韓式連鎖店，
無味的湯頭、稀少的小菜、不辣的泡菜，對，湯上面一定會有很多廉價魚板。
店外裝潢就是大紅色很容易認，裡頭當然夏天要有冷氣，
並且提供的飲料還是養生的決明子茶，更重要的是老闆娘很客氣，
還會不斷地出來詢問菜色夠不夠，
像之前和姊姊一家人去吃，姪女很愛吃隨餐附贈的三種小菜一碟其中的粉絲。
老闆娘還另外給了一小碟粉絲很感心。
泡菜也都是老闆娘自己親手做的，店內另外有售單賣泡菜，
據說牆上的海報還是住附近的韓國華僑自己吃了覺得道地，
鼓吹老闆娘單賣之後，還幫她畫海報。
烤豬肉飯一上來就很有韓國味，上頭的黃豆芽處理的確實有去韓國吃的感覺，
不是燙過水的那種軟豆芽而是很有嚼感，另外還有洋蔥、紅蘿蔔、青江菜，
每一樣也可感覺用心處理。
另外我們也加點了海鮮煎餅130元。
玉陶園的海鮮煎餅不是那種煎的很酥脆且壓平緊實的，
而是裡頭很蓬鬆夾著大量的切細的紅蘿蔔、花枝等。
另外則是海鮮豆腐鍋，泡菜湯頭是自家的很夠味但不會太辣，
重點則是看那花枝很大圈，玉陶園可以說和連鎖店不同的地方就在於
一、泡菜自己做
二、決明子茶喝到飽
三、海鮮都是自己每天去市場採買，因此花枝和蝦子都很大尾。
最後推薦一品玉陶園的獨家料理-白帶魚鍋。
用泡菜湯頭裡頭去熬煮新鮮的白帶魚塊，裡頭加入豆腐和切片的白蘿蔔，
單純地吸飽湯汁，重點就在吃魚。
據老闆娘表示其實真正地道的作法，還得先將白帶魚醃漬過，
但那味道怕太重不合台灣人口味，因此直接熬煮就好。
假使有機會來到玉陶園建議嘗鮮這道鍋品。
這幾年便宜大行其道，板橋這邊同樣也是50元便當、3個100元便當大行其道，
特別板橋市人口多，相信有多部分大家都是外食族，也難免回到家累翻，
便宜便當買些就好；但有時家人聚會、週末假日想吃個好一點的，
有時候反而挺難找的，這時候可以推薦來玉陶園看看，
一家人吃得飽吃得巧也吃得划算喔。
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