推 takuminauki:很好吃123.204.158.139 01/05 13:58
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這間位於南投集集鎮的阿嬤臭豆腐,是屹立了46年的招牌老店,
營業時間是每天下午的三點到七點,我以為故意賣四小時是很有個性,
但實際去了之後才知道,他可能是生意太好,所以只夠賣四個小時。
我們到的時候,不過才下午三點多,店前早已大排長龍,
在排了將近十分鐘的隊伍之後,我們總算得位入座,
首先上桌的是這個一碗10元的豬血湯,雖然廉價但裡面的料可不馬虎,
豬血入口即化,湯頭濃郁帶勁,幾乎令我想再點一碗。
而在湯上桌沒多久後,熱騰騰的臭豆腐也登場亮相,
其實她們的臭豆腐一點都不臭,炸酥的香氣頗為勾人,
而且豆腐本身是扁扁的那一種,吃起來爽口無負擔,
沾著醬汁,感受鹹味與香酥味在口中翻轉,
再搭配上高麗菜的脆脆口感,簡直讓人欲罷不能。
最後附上店家資訊:
地址:南投縣集集鎮集民街7號
營業時間:PM3:00~PM7:00
臭豆腐:一盤40元(五塊豆腐)
豬血湯:一碗10元
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※ 編輯: white07 來自: 210.192.253.180 (01/05 13:29)