[食記] 台北 阿郎鹽酥雞

[witchgohome (外星中學生)]

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吃了許多間內湖的鹽酥雞，到目前為止還沒有交關到好吃的令人印象深刻的店家…
大部份的鹽酥雞不是份量偏少，價錢偏貴，要不就是油瀝得不夠乾淨，
又或者品項不夠多，或食材處理得不夠貼心，
或多或少的好像難以避免總會有上述的一兩項缺點。
而內湖路二段的阿郎鹽酥雞(中國醫院學院附設醫院對面)相對來說，
算是質量比較平均的~重點是離閃光家比較近，
加上一聽到阿郎這個名字，就會想到周潤發騎重機戴SHOEI安全帽去買鹽酥雞，
一整個就是帥氣。所以每當叫閃光去買阿郎鹽酥雞的時候，
我就會覺得閃光變身成閃光發，重點是一定要騎機車去，騎卡打恰去的話感覺就不對了。

http://0rz.tw/Ssfx0

這間阿郎鹽酥雞，最受我們青睞的就是炸魷魚，酥酥脆脆的外皮，軟嫩嫩的魷魚
…每一口都令人心花怒放。配上檸檬汁，不只清爽解膩還讓人有種還要吃更多的肌餓感，
真的是絕配。除了魷魚之外，我還很喜歡吃炸柳葉魚，龍珠…總之，
肉類一定要老板灑上大堆大堆的蒜頭，這樣吃起來會更加過癮。

http://0rz.tw/02zEv

除了肉類以外，我個人覺得炸蔬菜類也非常的好吃又耐吃。
特別是玉米筍、炸茄子、炸青椒…真的是好吃到不行呀~~~
所以買鹽酥雞一定要有肉有菜還有檸檬汁，這樣才算圓滿

http://0rz.tw/cu2fi


鹽酥雞通殺小撇步：向這間阿郎鹽酥雞交關的時候要注意，老板長得有點像流氓，
個性也有點像流氓…總之跟一般的店家老板個性有些出入，
所以如果在八點到十點這段人潮正多的時間去等吃的話，
會覺得老板毫無服務態度可言，還要痴痴的等很久…。
每間店的人潮高峰期都不同，主要還是受周圍生活族群的影響，
而這間阿郎的人潮主要過了十點半就慢慢消退，
到了十一點的時候，人數就剩小貓兩、三隻…
所以約莫抓十一點十五分接近打烊的時間去購買，
然後挑一些看起來份量只剩一份半或兩份的品項，就會獲得老板意外的人情大放送。
舉例來說：假設龍珠看起來只剩兩份的量，那就點龍珠一份，
這樣往往會憑白多出加倍的免費量。



   店家名稱：阿郎鹽酥雞

   地址：內湖路二段(中國醫藥學院附設醫院)

   推薦菜色：炸魷魚、龍珠(要加很多的蒜頭唷!!)



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.140.22
→ Aqei:這間真的不錯吃，尤其是滿滿的蒜頭 =////=
※ 編輯: witchgohome     來自: 123.204.140.22       (03/07 19:44)
推 makibear:感覺不錯，下次來去吃吃看
推 suio:科!妳好!!!