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"TAPIS"是Kayumanis Jimbaran的餐廳
也是用茅草屋的形式搭建
跟住房的VILIA格局相近
晚上的氣氛很溫馨舒服
行程有送一次晚餐和一次SPA
選擇在Kayumanis Jimbaran吃晚餐
第一天坐飛機舟車勞頓
也不想跑遠就來這用餐吧
入口很低調穩重
不知道的話根本看不出來是餐廳吧
有戶外吸煙區跟室內可以選擇
怕蚊子咬加上天氣有點悶熱
於是我們選擇了室內
餐桌的擺設簡單典雅
整個氣氛都相當的舒服
倒映的光影或是窗外的游泳池畔
都有不同的浪漫氣息
而且今天只有我們一桌客人
簡直是VIP中的VIP阿!!
我喜歡這樣簡單卻有質感的設計
Kayumanis Jimbaran不愧是系列裡最高價的
處處都是用心以及尊貴
送來酒單可以加點酒類
但是很怕誤踩地雷
想想還是算了
水杯裡面的是薄荷葉
很特別比較少見
來杯冰水真的是清涼透心脾
這是我吃過最好吃的炸餛鈍了
外皮酥脆卻不油膩
內餡是調味過的絞肉
再來點青椒紅椒磨菇
完美的開胃菜
甜蝦 酪梨與生菜沙拉
蝦子很甜美清爽好吃
搭配清爽的酪梨和生菜
口裡嚐著這麼棒的美食
心情也隨之輕鬆愉快
蕃茄起司湯
很濃郁..好喝
麵包
還不錯但是有點乾
主餐來了
厚厚的豬肋排
忘記拍剖面了..
很多汁又甜美新鮮豬肉才有的好滋味
搭配的醬汁也很棒
草莓布丁
簡單的甜點就感覺到十分的用心
不甜不膩超好吃
冰紅茶
甜度可以自己加
清涼好喝
熱咖啡
溫潤香醇好喝
一餐這樣吃下來也十分飽足了
而且每個服務生也都超貼心可愛
雖然他們巴拉巴拉的講解都聽不是很懂
但是這真的是開心愉快又美味的一餐
Kayumanis Jimbaran
Jalan Yoga Perkanti Jimbaran,
Bali 80364, Indonesia
TEL 62-361 705 777
FAX 62-361 705 101
E-mail jimbaran@kayumanis.com
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