推 Rakish:這家很好吃,好懷念啊XD 07/18 18:55
推 bule26:骨頭是吐在鐵桶裡喔!不是盤子內... 07/18 22:05
☆ April 01~04, 2010, 首爾自由行 ★ 土俗村蔘雞湯 ☆
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/windko/13198212
------------------------------------------------------------------------------
在景福宮站５號出口外，就可以看到遠方土俗村蔘雞湯的黃色大招牌了！
土俗村蔘雞湯
地鐵３號線，景福宮站２號出口往前走，看到GS25超商時左轉進巷子，
進入巷子後，左手邊就會看到了。
電話：02-7377444 地址：首爾市鐘路區体府洞85-1
營業時間：10:00～22:00
一轉進巷子就看到排隊的人潮……囧。
下午一點半了還好多人在排隊啊！=口=
看起來排隊的人多，但是翻桌率也很高，可能裡頭位置也超多的關係，
大概等了十五分鐘就可以進屋了。
是要脫鞋進入的小屋， 我們入座後，還想著是要去櫃台點餐之類的嗎？＠＠
後來發現好像是等一間房間裡的人入座的差不多時，再一起點餐。
服務員大嬸會先送上泡菜與醃蘿蔔、人蔘酒、小溼巾、蒜片、辣椒醬。
扁筷跟湯匙就在桌上。
而泡菜與醃蘿蔔似乎是一間小屋裡各只有一桶，剛好放在別人桌上，
讓我們吃完以後很害羞不敢過去夾＞＜
（泡菜比明洞神仙雪濃湯的還要辣喔ＸＤ）
點餐不用怕！
因為服務員大嬸會講著不是很標準的中文問：「蔘雞湯？」
然後比個２，就OK了！（一人份是 13000 KRW。）
點完餐後，大嬸給了桌號牌，結帳時帶著它去付錢就可以了。
背面是菜單是帳目表，但是拍了以後反光很嚴重……orz
在門口排隊、一直到進屋吃飯過程中，遇到不少臺灣人，
對面小屋裡全是坐滿臺灣觀光團的遊客，導遊一進去就喊著：四個人一桌、四個人坐一桌
這幾天真的是不管到哪裡都會遇到臺灣人或是大陸人哪～～
等待過程中，發現同屋的某一桌也有兩個臺灣女生遊客，似乎是昨天坐同班飛機來韓國的
居然被我發現偷拍我們=口=
雖然同鄉，但是互相沒主動攀談就是了ＸＤ
不到十分鐘，蔘雞湯就上菜囉～～～
耶！熱騰騰！還一直冒煙的人間美味～～～～
其實是因為很餓了，等到可以吃今天的正餐時已經是下午兩點，
自由行真的要很耐走也要耐冷跟耐餓ＸＤ
只是旁邊有韓國小鬼在玩電燈＝ ＝
居然把屋裡一半的燈關掉，光線一整個不夠啊啊啊～～～～
表面灑了蔥、葵瓜子之類的東西。
重點就是雞裡面塞了超多的糯米、人蔘、栗子、松子及紅棗等等。
雞真的燉的很軟爛，滿嫩的，而且很容易就把雞肉拆解！
糯米整個超入味，像我這碗裡的糯米根本是跟人蔘整個融為一體，黏得牢牢牢，
黏成一團～～～人蔘味超重的糯米飯啊！ＸＤ
只能用驚為天人來形容了！超～～好～～吃～～的～～啦～～！！！
另一個重點就是！把剛剛服務員大嬸送上的人蔘酒整杯倒下去！
這個直接喝，我不喜歡；因為我是喜歡喝啤酒那型的，對於酒精濃度高的酒都不愛。
倒進去以後，整個蔘雞湯的味道就變更濃了！
出發前做功課時，看到有網友的食記說湯的味道滿淡的，旁邊有鹽跟胡椒可加，
可是我覺得不會很淡啊，反倒很濃哩！
鹽啊、胡椒啊、蒜片啊，都沒加到，不過我有沾了一些辣椒醬試味道ＸＤ
桌上有服務鈴可以呼叫服務員大嬸，
在我們的泡菜都吃光光後，看到附近有客人呼叫大嬸幫忙夾泡菜，
可是害羞的我們不敢這樣做，只好在屋裡客人陸續走掉大半以後，
我妹再去抱回那桶醃蘿蔔來吃，哈。
吃得超飽的～～～
第一次將整隻雞都快要吃光光，只留像雞屁股等一些部位不敢吃的，
超飽的下場是，步出屋子要彎腰綁鞋帶穿鞋時，覺得好痛苦……orz
這時才發現我們把大嬸拿來的小盤碗當成吐骨頭的地方，
附近的客人好像都不是吐那裡=口=！
在結帳處的旁邊也有糖果，不過只是普通的水果口味糖果。
比較想吃像昨晚的涼涼BB喉糖那類的啊～～
這幾天觀察下來，發現韓國喉糖類的那種涼糖真的很多！
我們的結論──應該是很多菜鹹又辣，又加泡菜、蔥等等的，
為了清新口氣，才會在店家、路邊攤、自動販賣機等等，到處都看得到這類的糖果吧。
出來以後，外頭已經沒人在排隊了，畢竟這時都下午兩點多了。
但是有一團臺灣觀光客在門口吃冰棒ＸＤ
接著就回程哩，晚點要去Ｎ首爾塔！
景福宮掰掰，無緣逛到～～
---
April 01~04, 2010 首爾自由行 相關遊記
http://www.wretch.cc/blog/windko&category_id=13275762
--
我們不知道一樁漂流木在大海裡會有什麼樣的方向，
但我們總是知道，它正在路上，並且向著方向靠近。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.244.156.183
※ 編輯: windko 來自: 60.244.156.183 (07/18 16:16)