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  餐廳名稱:台中市美德街 小王子廚房   地址:台中市北區美德街58號       電話:04-22353890   營業時間:11:00 am ~ 9:30 pm 全日供餐,星期一公休(預約制料理教學) (不另收服務費) ------------------------------------------------------------------------------           圖文版網誌食記:http://www.wretch.cc/blog/windko/13090630 ------------------------------------------------------------------------------ 與同事在選擇餐廳時, 同事找到了這家似乎開幕並不是很久的店家,因為相關食記還滿少的。 店家名片:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=windko&b=22&f=1832106005&p=0 小王子餐廳位在中正公園附近,從中友百貨步行過去約十分鐘。 地圖與位置:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=windko&b=22&f=1832106006&p=1 非假日時段,預約十二點的我們是第一桌客人。 店裡的裝潢跟menu都偏黃色系。看起來還滿舒服的。 桌上擺了松露的介紹, 可是只吃過costco賣的松露巧克力的我,實在也不知道松露的美味....orz (腦中會想到烏龍派出所裡的某一集的情節....) 套餐價位約在280~400多之間。 MENU第一頁就是現在在特價的松露主題套餐。(NT399元) 因為已經想好要點這套餐了,所以其他套餐就沒仔細看有啥主菜。 濃湯:主廚精選湯品。 濃湯應該是玉米奶油濃湯,味道滿不賴的,湯也算濃稠。 服務生說湯上面那一小坨是松露橄欖醬。 沒吃過松露的我,說不出這松露醬是不是真的很好吃, 但是湯真的很好喝XD 麵包:手工麵包佐松露油醋汁&香料奶油 手工雜糧麵包也很好吃,溫熱的麵包咬起來的口感不錯。 搭配松露香料奶油,好~好~吃!! 我喜歡這種麵包配上奶油的感覺! 松露油醋汁也不錯,但是跟奶油一比,還是奶油勝了! 吃了一塊麵包總覺得有意猶未盡的感覺哪。 只不過吃完濃湯跟麵包,我跟同事就一直說著好吃。XD 沙拉:煙燻鮭魚地中海風佐松露起司。 似乎很少看到套餐的沙拉直接放了不算小塊的煙燻鮭魚耶。 醬汁的起司味滿重的!我喜歡。 只是照片裡,看起來的大超分量其實是因為同事一直挑她不想吃的兩種生菜給我, 右上角照片中可以看到我們兩個盤子裡菜的多寡XD 主菜部分有兩種選擇: 松露嫩雞菌菇奶油義大利麵、松露海鮮起士奶油燉飯。 不巧的是我們兩個同時都選了一樣的主菜,所以沒法拍到另一道。 主菜:松露海鮮起士奶油燉飯。 給的海鮮分量不算少,味道也很濃。 同事是說她希望可以湯汁再濃一點。 飯不會太軟爛,還滿喜歡這種不會太軟的嚼感。 我只覺得我像在挖寶,就吃幾口後發現底下還藏了花枝! 還有一直在挖蛤罵XD 今日的甜點選擇有:法式焦糖烤布蕾、義式重乳酪蛋糕、義式奶酪。 因為在中友百貨時很想買烤布蕾,但被價錢逼退了的我, 當然直接選了法式焦糖烤布蕾!! 飲料則是任選,我不愛喝咖啡,於是選了野莓果茶。 我的飯後甜點與飲料:法式焦糖烤布蕾&德國綜合野莓果茶。 焦糖烤布蕾好~好~吃~~!! 我對上面那層硬糖衣跟濃濃奶香味的烤布蕾沒有抵抗力啊>o< 同事的飯後甜點與飲料:義式重乳酪蛋糕&焦糖拿鐵。 倒是忘記問她好不好吃XD 整個套餐下來,還讓我們蠻滿足的, 硬是要挑毛病的話,大概就是上菜速度很快! 可能因為在我們吃沙拉之前,店裡只有我們一桌客人。 東西真的滿好吃的。 回來以後,我一直對麵包跟抹醬還有烤布蕾念念不忘,哈! -- のようにはばたけるな 君の元へ飛んでいくでしょ  そして傷を負ったその背に  の羽根を差し出すでしょう Moments -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.244.164.158 windko:轉錄至看板 TaichungBun 01/28 11:47