餐廳名稱:台中市美德街 小王子廚房
地址:台中市北區美德街58號
電話:04-22353890
營業時間:11:00 am ~ 9:30 pm 全日供餐,星期一公休(預約制料理教學)
(不另收服務費)
------------------------------------------------------------------------------
圖文版網誌食記:http://www.wretch.cc/blog/windko/13090630
------------------------------------------------------------------------------
與同事在選擇餐廳時,
同事找到了這家似乎開幕並不是很久的店家,因為相關食記還滿少的。
店家名片:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=windko&b=22&f=1832106005&p=0
小王子餐廳位在中正公園附近,從中友百貨步行過去約十分鐘。
地圖與位置:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=windko&b=22&f=1832106006&p=1
非假日時段,預約十二點的我們是第一桌客人。
店裡的裝潢跟menu都偏黃色系。看起來還滿舒服的。
桌上擺了松露的介紹,
可是只吃過costco賣的松露巧克力的我,實在也不知道松露的美味....orz
(腦中會想到烏龍派出所裡的某一集的情節....)
套餐價位約在280~400多之間。
MENU第一頁就是現在在特價的松露主題套餐。(NT399元)
因為已經想好要點這套餐了,所以其他套餐就沒仔細看有啥主菜。
濃湯:主廚精選湯品。
濃湯應該是玉米奶油濃湯,味道滿不賴的,湯也算濃稠。
服務生說湯上面那一小坨是松露橄欖醬。
沒吃過松露的我,說不出這松露醬是不是真的很好吃,
但是湯真的很好喝XD
麵包:手工麵包佐松露油醋汁&香料奶油
手工雜糧麵包也很好吃,溫熱的麵包咬起來的口感不錯。
搭配松露香料奶油,好~好~吃!!
我喜歡這種麵包配上奶油的感覺!
松露油醋汁也不錯,但是跟奶油一比,還是奶油勝了!
吃了一塊麵包總覺得有意猶未盡的感覺哪。
只不過吃完濃湯跟麵包,我跟同事就一直說著好吃。XD
沙拉:煙燻鮭魚地中海風佐松露起司。
似乎很少看到套餐的沙拉直接放了不算小塊的煙燻鮭魚耶。
醬汁的起司味滿重的!我喜歡。
只是照片裡,看起來的大超分量其實是因為同事一直挑她不想吃的兩種生菜給我,
右上角照片中可以看到我們兩個盤子裡菜的多寡XD
主菜部分有兩種選擇:
松露嫩雞菌菇奶油義大利麵、松露海鮮起士奶油燉飯。
不巧的是我們兩個同時都選了一樣的主菜,所以沒法拍到另一道。
主菜:松露海鮮起士奶油燉飯。
給的海鮮分量不算少,味道也很濃。
同事是說她希望可以湯汁再濃一點。
飯不會太軟爛,還滿喜歡這種不會太軟的嚼感。
我只覺得我像在挖寶,就吃幾口後發現底下還藏了花枝!
還有一直在挖蛤罵XD
今日的甜點選擇有:法式焦糖烤布蕾、義式重乳酪蛋糕、義式奶酪。
因為在中友百貨時很想買烤布蕾,但被價錢逼退了的我,
當然直接選了法式焦糖烤布蕾!!
飲料則是任選,我不愛喝咖啡,於是選了野莓果茶。
我的飯後甜點與飲料:法式焦糖烤布蕾&德國綜合野莓果茶。
焦糖烤布蕾好~好~吃~~!!
我對上面那層硬糖衣跟濃濃奶香味的烤布蕾沒有抵抗力啊>o<
同事的飯後甜點與飲料:義式重乳酪蛋糕&焦糖拿鐵。
倒是忘記問她好不好吃XD
整個套餐下來,還讓我們蠻滿足的,
硬是要挑毛病的話,大概就是上菜速度很快!
可能因為在我們吃沙拉之前,店裡只有我們一桌客人。
東西真的滿好吃的。
回來以後,我一直對麵包跟抹醬還有烤布蕾念念不忘,哈!
--
鳥のようにはばたけるなら
君の元へ飛んでいくでしょう
そして傷を負ったその背に
僕の羽根を差し出すでしょう
濱崎あゆみ の Moments
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.244.164.158
※ windko:轉錄至看板 TaichungBun 01/28 11:47