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洪媽媽早餐店   消費時間:2011年/11月及2012年/1月 地址:屏東縣琉球鄉和平路28之5號 電話:08-8614105 洪先生0927253531 營業時間:凌晨3:30~上午10:30 -----------------------------------------------------------------------------        網誌版:2011年/11月 http://www.wretch.cc/blog/windko/13614684            2012年/1月  http://www.wretch.cc/blog/windko/13618694 十一月底跟跨年,各去了一次小琉球。 剛好所住的民宿提供的早餐都是小琉球知名早餐店:洪媽媽早餐店的食物。 2011年11月。 漁埕民宿的早餐時間是八點半,拎著包包準備出門,就先到了漁埕本館領早餐。 住本館的那些單車騎士們都已經在享用早餐了。 早餐是小琉球有名的洪媽媽早餐。 洪媽媽早餐店的位置是在大福羊肉~碧雲寺之間,騎車經過時忘記拍店面照片。 行前做功課已經知道會是什麼早餐了,似乎大部分民宿業者都會跟他們購買早餐。 一人份是:蔥油條、黑糖包(賓士包),另外有紅茶或是咖啡包可以泡。 蔥油條長的有點奇怪XD 不是臺灣本島吃習慣的那種蔥油餅或是蔥條的口感,可是!很好吃! 裡頭的麵條滿結實,蔥的味道很香。 像是港口附近那家老李蔥油餅捲起來,變厚實長條狀的樣子。 不過,炸的處理方式,吃久了會口渴。XD 拿早餐時,阿家的女朋友還提醒吃黑糖包要小心,怕會爆漿。 不過黑糖包溫度已經有點降下,所以沒有爆漿情況出現,哈。 外皮就是饅頭包子那類,裡面的黑糖漿很濃,而且還是液體狀, 我可以想像趁熱咬下去時,會噴汁的感覺了! 2012年1月。 八點半,我們準備要出門時,剛好遇到王董在排放早餐。 用盤子將不同組客人的早餐分開裝。 一樣是當地知名的早餐店:洪媽媽早餐店唷。 一個人可以拿到兩種呢。 以及一杯飲料。 我喝咖啡,我妹喝奶茶,就都普普,我們兩個還沒喝完,囧。 畢竟這樣東西加起來,份量也不少。 本來王董給了我們兩個蔥油條、以及兩盒芋頭粿。 後來把一個蔥油條換成了芋泥三明治。 剛好吃到三種東西。 芋頭粿裡頭的芋頭顆粒滿大的,真材實料。 只是,對我來講,有點不耐吃,這個我的喜好度沒有很高,哈哈。 可能還是喜歡菜頭粿吧! 算不錯吃,只是個人口味的不同:P 芋泥三明治是以炸的方式料理,裡面夾著綿密的芋泥餡。 雖然會油了點,但芋泥餡的確不錯。 油蔥條依然一如上回好吃。 不過,早上吃這幾樣,其實會比較燥一點,畢竟都是煎炸類的為主XD --   想念,首爾的天空。       初次首爾自由行 http://www.wretch.cc/blog/windko/13209875 二度首爾自由行 http://www.wretch.cc/blog/windko/13582079 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.182.150