餐廳名稱：Molly's Reach
消費時間：2014年/4月
地址：647 School Road, Gibsons, BC
電話：(604)886-9710
營業時間：Mon-Sun 9:00-21:00
每人平均價位：CAD 15-20
可否刷卡：可
官網：http://mollysreach.ca
圖文網誌@sasa的生活好時光：http://priscill.pixnet.net/blog/post/43704355
sa家到Molly's Reach時已經過了中午吃飯時間，
餐廳裡卻有不少客人，可見Molly's Reach受歡迎的程度。
我們很幸運的坐到靠港口的絕佳風景觀賞區。
炸魚薯條fish and chips是這家店的招牌。
魚的選擇有cod(鱈魚)、salmon(鮭魚)、
halibut(比目魚，但台灣人通稱鱈魚，halibut就是豆酥鱈魚的鱈魚)，
每種魚都可選一片或兩片，cod是比較經典的fish and chips用的魚，
不過你也知道豆酥鱈魚有多好吃，halibut做的fish and chips當然鮮嫩又美味。
cod, two pieces $15
halibut, two pieces $19
BLT三明治$10。
BLT意思是培根Bacon, 生菜lettuce, 番茄tomato，是一般餐廳很常見的餐點，
加上Molly's Reach特製的蒜味美乃滋，
及烤得酥香的全麥麵包(也可選擇白麵包或酸麵包)，簡單卻好吃。
所有三明治及漢堡系列都可選擇薯條、沙拉或湯。
今天的daily soup雞肉蔬菜湯很濃郁，裡面的料給得毫不手軟，
sa妹喜歡這道湯的程度勝過三明治本人。
Beachcomber漢堡$14。
內有烤雞胸肉、培根、蔬菜、jack cheese、guacamole(墨西哥酪梨醬)。
很少嘗試雞胸肉做的漢堡，比起肉味十足的漢堡，這道料理相對清爽。
可惜個人認為guacamole有點少，sa妹喜歡酪梨油滋滋的滑順口感。
配菜同樣點了雞肉蔬菜湯，請看看那滿到溢出來的料，說它是燉菜而非湯品毫不誇張。
酪梨蝦沙拉$13。
新鮮的小黃瓜、綠生菜、紅蘿蔔、酪梨搭配小蝦，
醬汁配得很好，是餐廳自製的油醋青醬(可惜沒有拍到)。
沙拉好吃，只要有酪梨的沙拉都是好沙拉(偏心)。
Fish taco $15。
這道麵粉做的墨西哥薄餅，裡面有青檸辣味比目魚、高麗菜絲、酪梨及cream佐莎莎醬，
並且可以選擇薯條或沙拉作為旁菜。
taco味道很豐富，但是sa妹吃taco很容易緊張，
因為下層的薄餅會因為料的濕氣而漸漸的軟化，最終變成一攤濕軟麵皮，
對於吃東西很慢的sa妹來說，無疑是一大挑戰。
Molly's Reach強調他們採購的是當地的食材，以減少食物里程，
食物及湯品都是每天新鮮現做，甜點也是自家烘焙，
還有許多他們引以為傲的自製醬料，是很用心的餐廳。
此外，用餐的環境及氣氛都不錯，服務佳，還有無敵海景，
有機會到Gibsons玩，可以嘗試這家店。
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