推 Bobogood: 這家真的好吃又平價，，，在地人假日我也愛 12/04 00:24
推 minhua: 我也推薦，真的不錯 10/26 18:51
餐廳名稱：越南小棧
消費時間：2014年/10月
地址：新北市三芝區淡金路海尾15-12號
電話：(02)2636-4123
營業時間：10:30-21:00
每人平均價位：150-250元
有無包廂：無
圖文網誌@sasa的生活好時光：http://priscill.pixnet.net/blog/post/44020531
越南小棧就在台二線上，從淡水往北的方向，
一過淺水灣那一排景觀餐廳就差不多要到了，其實外觀滿明顯的，注意一下就不會錯過。
前一天才決定要來吃，打電話已經訂不到位置了，
所以我們提早前往，趕在晚餐熱門時段前進去卡位。
餐廳旁邊有一小個空地停車場，位置不多，用餐時段應該很容易客滿，
但有人在那裏指揮，停車應該不成問題。
門口有個候位區，在這裡等待還挺雅緻的，前提是...天氣涼爽，也沒蚊子的話。
店內比我想像中還要大，位置很多，會被訂滿可見生意之好的。
店內也乾淨，原本想說平價越式料理，會不會是間位置超擠，服務匆促慌亂的小店，
沒想到環境挺好的。
室內還設有這一區，是給人室內等待?還是吃飽聊天的??
雖沒看到有人去坐，但看起來是很舒服的空間。
越南小棧不收服務費，茶水、餐具自取；
自助區還有提供打包外帶的塑膠袋，我覺得這很不錯，
有時後剩一點丟掉可惜，請店員打包又不好意思，自己動手就省去煩惱了。
有整本的menu，裡面有圖片可以參考，然後自己劃記在菜單上，
慢慢看、慢慢點，沒有店員在一旁等著的壓力。
生牛肉河粉(120元)。
sasa來越式餐廳必點款，看似清淡實則濃郁無比的湯頭，搭上軟嫩的牛肉片，真的很好吃
不過sa媽說，還是加拿大的Golen Train Express比較好吃。
至於sasa覺得呢，其實只要有人推薦的越南料理，
從台大的翠園、汐止的銘記、台北的越香蘭等，我都覺得好吃的差不多耶，
或許該勇敢的踏進一家默默無名的越南餐廳，點一碗pho來比較看看。
生菜春捲(90元)。
sasa必點款之二，涼涼的越式春捲皮，包上一些香料葉，塞隻蝦在裡面，
也是sasa覺得每家都好吃的差不多的一道料理，
不過越南小棧還多捲了一片叉燒在裡面，是升級版的春捲唷。
咖哩飯(110元)。
sasa必點款之三，之前是在汐止的銘記吃了越式咖哩加法國麵包，
驚為天人的好吃，一定要沾法國麵包，絕配阿。
不過越南小棧的咖哩是附飯，正好給不吃飯吃不飽的sa爸填肚子。
我則另外單點麵包。只是我點錯了，我把白麵包(35元)點成越式法國麵包(90元)，
就因為我以為白麵包是圓麵包，越式法國麵包才是法國麵包，還想說法國麵包好貴唷，
結果越式法國麵包是有夾料的，最後只好把上層麵包沾咖哩吃，下層麵包配料吃。
但是我不喜歡越南小棧的麵包，我覺得沾咖哩的麵包要夠乾夠酥，
一撥開來會掉一堆麵包屑的那樣，沾起咖哩的口感才好，
但越南小棧的麵包比較軟也比較實，不對我的喜好。
黃煎餅(250元)。
是這裡的特色菜，原本看外表沒有很想點，但一進餐廳就可以看到幾乎桌桌都點一份。
超大一份的，想說點這一份其他都不用點了，
不過其實它只是超薄超不佔胃的一層麵皮，裡面炒了肉片、豆芽菜、蝦仁、紅蘿蔔等，
重點是....好好吃，超慶幸有點。
那層黃色的外皮原以為是蛋皮，但其實是特調麵皮，
軟軟的又略有嚼勁，帶有特殊的麵皮香，
裡面的料炒得又香又清爽，看起來像主食，其實份量沒看起來大，
就算只有兩三個人都可以點一份來吃。
越南小棧的料理區也是開放的，可以當場看廚師們煎餅煮pho。
當天也看到不少人點火鍋來吃，也是他們家比較特殊的餐點，
但因為這次我們只有3個人，吃不了。
就把火鍋當作下一次再訪的理由與期待吧。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.69.89
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417616863.A.064.html