餐廳名稱：きしもと食堂(岸本食堂) (本店)
消費時間：2014年/10月
地址：沖縄県国頭郡本部町渡久地5
電話：0980-47-2887
營業時間：11:00-17:30(週三定休)
每人平均價位：650日圓
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：沖繩麵
圖文網誌＠sa家太平洋日記：http://priscill.pixnet.net/blog/post/45695803
きしもと食堂(岸本食堂)的本店在小路裡，不是很好找，
認上一家門口總是排著隊的平房小屋比較快。
有特約停車場，不過我們是停在岸本食堂路口外的町營市場駐車場。
花人逢走一遭，我們到達岸本食堂已經快2點了，但門口還是排了二十幾個人。
因為餐廳其實滿小的，我們這一排下去，也等了半個小時。
這間看起來很local的小店，也是間名店來著，聽說啥時來幾乎都要排隊，
當然光看店內貼滿了簽名也知其一二，是說這些是誰的簽名我們也不認識啦！
店內就賣沖繩當地的沖繩麵(大碗650円，小碗500円)，
還有沖繩炊飯(250円)，不過已經完售。
沖繩麵比起拉麵更算是沖繩當地經典的麵食，說起來沖繩麵比起日本，
更偏向台灣的麵食味道，有點像是陽春麵帶滷肉甜味。
麵體也像陽春麵是有寬度的白麵，但更有嚼勁；
湯頭喝起來很簡單，但很香甜濃郁。
還有兩片吃起來很真材實料的魚板，以及很多sasa愛的蔥花。
沖繩麵一定會配上滷肉，滷得很透徹入味，
嫩但還保有口感，帶點肥肉但對我來說是肥瘦適中。
也別錯過每桌上都會放的泡盛辣椒，
用沖繩名產泡盛酒浸泡小辣椒，帶有酒香但不算很辣。
雖然有些人覺得滿普通的甚至覺得味道不怎樣，
但畢竟也算是沖繩特產，一定要嘗試看看。
此行錯過了sasa很期待的花人逢，不過要不是這個錯過，
這次我們可能也不會吃沖繩麵了。
雖然少了美景相伴，但也吃到很當地的美味，否則也是一種遺憾嚕！
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