→ Locyta:五月起搬到雙連街(可查看自製官網) 05/23 18:48
餐廳名稱：甘味處麻糬餅屋
消費時間：2013年/10月
地址：台北市大安區永康街4巷16號
電話：(02)2391-8699
營業時間：14:00-20:30
每人平均價位：100元
有無包廂：無
官網：http://www.guitarra.com.tw/mochimochiya/index.html
圖文網誌：http://priscill.pixnet.net/blog/post/42761953
這家甘味處麻糬餅屋我們第一次去的時候沒開門撲空，第二次找錯家到了和茗甘味處，
本來想將錯就錯，就吃和茗甘味處，但因為沒位置要等，我們又導正回麻糬餅屋，
從這樣曲折的起頭至今，我們也吃了二三次了，吸引我們的最主要是老闆娘的熱情。
麻糬餅屋店門口掛著紅色燈籠，在不甚熱鬧的巷子裡顯得顯眼。
麻糬餅屋就像是在日本神社周邊角落隨處可見的小店，店內樸實乾淨，賣著簡單的美味。
老闆是個不太會中文的日本人，專職在店門口的爐子翻烤麻糬，
只有在其他人忙不過來時，會幫忙送餐；客人主要由老闆娘和工讀生招呼。
每人有低消100元，每份麻糬也都是100元，皆有附茶。
麻糬的口味非常多，從日式傳統的黑糖、豆粉、紅豆、醬油，到各式果醬，
也有一些很特別的口味給喜歡嘗試的客人；
麻糬也可以選烤過的烤麻糬，或沒烤過的白玉麻糬。
茶有三款可以選，都是日式的熱茶。
點完餐後，茶馬上就送來了，同時還送上一個熱水壺，可自行回沖，
也會送上一個小碟子，茶包泡到適當濃度後，可以先夾起來。
很貼心的小細節都有注意到。
黃鶯粉烤麻糬(使用北海道青大豆)。
烤得外硬內軟的麻糬非常好吃，沾上略帶甜味的黃鶯粉，豆粉香十足，
不愧是日本長年不敗的口味。
赤糖(黑糖)烤麻糬。
黑糖麻糬是我最喜歡的日式烤麻糬口味，麻糬餅屋的黑糖醬很香很濃很甜；
我個人認為黑糖漿有點過於液體狀，如果把黑糖漿再煮久一點、濃稠一點會更好，
但還是不會動搖我連續點它上桌的地位。
麻糬餅屋非常熱情，我兩次來都是點二份、吃四份，老闆娘都會把小桌子塞得滿滿的。
老闆娘今天送了我們咖哩醬烤麻糬，是日式帶點辣味的咖哩，
menu上說有加山椒七味唐辛子。
這個咖哩醬好好吃，我好想單買咖哩醬回家配飯，
把它搭上麻糬，我是覺得好吃中帶點神奇感，
我還是習慣甜口味的麻糬，但喜歡吃咖哩的Ray對它讚不絕口。
蜜紅豆白玉麻糬。
老闆娘很貼心，還用紙碗裝給我，要我吃不完帶走。
這紅豆煮的軟綿香甜，喜歡吃紅豆的千萬不要錯過；
只是我還是喜歡烤過的麻糬，沒烤過的麻糬對我來說就像沒了生命，
不是麻糬了，它失去了意義((喂，在演瓊瑤嗎))
再來說說我之前吃過，但沒照片沒真相的過去。
黑芝麻(用味噌)烤麻糬。
這道鹹鹹甜甜的，鹹味居多，我好像沒吃過帶著味噌鹹味的黑芝麻醬，
尤其又是加在麻糬上，menu上還有一道落花生(用味噌)，我還沒有勇氣點，
我真心希望麻糬餅屋能出純甜味的黑芝麻跟落花生口味。
番茄辣椒醬烤麻糬。
這個比咖哩醬更妙，醬汁熬煮得很香，如果加點...嗯...類似魚片啦、豆腐啦，
絕對與眾不同、冠壓群芳，但你為啥要拿來配麻糬呢?
麻糬是甜點的嘛!!甜點你知道嗎?是要讓舌尖的甜味味蕾去發揮作用的，
你搞個又鹹又辣的來，是不是看不起舌尖，舌尖會不開心的，不要弄得大家不愉快嘛。
但，如果你就是喜歡搞怪、喜歡嘗試，我不是說這道不好吃，
各味皆有人愛，我相信有喜歡這味的人的。
(我給番茄辣椒醬烤麻糬好多篇福唷，足以證明它在我唇間投下的震撼。)
巧克力白玉麻糬。
咖哩醬、黑芝麻(用味噌)、番茄辣椒醬搭上麻糬對我來說可以說是奇妙、可以說是詭異，
但絕不能說是不好吃，但這個巧克力我就不喜歡了。
巧克力很稀，也不是很甜，甚至比起巧克力牛奶還稀還不甜，
如此淡薄很難帶上麻糬增味，而且我也不喜歡沒烤過的麻糬。
整篇看看，我好像一直說人家的口味很怪，
但我真心覺得都是值得嘗試的怪，也都是實在用心的好料。
每份100元不能說便宜，但能在這樣日式風味的小店歇歇腳，
感受老闆用心的甜點、老闆娘台式的熱情，我覺得麻糬餅屋很值得被推薦。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.145.223
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396710182.A.746.html
※ 編輯: whh (36.226.145.223), 04/05/2014 23:03:46