作者XXLMING (Jamie)
看板Food
標題[食記] 左營大路上 榕園餡餅粥
時間Thu Feb 26 20:16:08 2009
http://www.wretch.cc/blog/xxlming/4519727
好吃圖文版
前言刪~
周圍的街道、狹小的店內、穿著吊嘎的伙房們,一度讓我覺得很有
古早味,感覺早點來會有人在裡面拉二胡之類的,然經過狹小的樓
梯上到二樓,映入眼簾是明亮寬敞整潔的用餐環境,頓時將我拉回
現實。第一次吃是假日中午,人潮整個爆滿需要排隊,我有被嚇到
,心裡想著會不會太誇張了阿,不過就是餡餅粥呀!但之後幾次來
吃都是非假日中午,情況就好很多。
小米粥 $15
份量頗多,比較濃稠,除了小米還有白米分佈其中,整體吃起來很
滑順,不管是加糖加醬油或加辣椒都好吃。老實說到那天吃小米粥
以前,我真的不知道吃小米粥還可以加糖或醬油增加風味,自己也
覺得挺不可思議= ="
牛肉餡餅 $25
還可以,脆脆QQ的外皮包著多汁的內餡,絕對絕對要用湯匙接著湯
汁,不然就咬一小口後把它當作你的愛人趕快SUCK,否則你會流失
餡餅的菁華液!此外,雖然內餡紮實,但有點小顆讓我小有微詞。
豬肉餡餅 $25
牛肉餡餅的姐妹作豬肉餡餅,老實說我覺得比牛肉的好吃,主要是
牛肉的內餡有種微微地甜味,我不是很喜歡。豬肉餡餅同樣外皮脆
Q內餡豐腴鮮美多汁,同樣會爆汁請小心。
蔥油餅 $30
跟外面路邊賣的蔥油餅不一樣,它比較厚,而且是那種很多層很多
層疊在一起的厚,因此吃起來依然酥脆。蔥的香氣大概就是最”明
顯”的味道,整體來說味道比較淡,但我沒有說這樣不好,因為嚼
到最後會有種淡淡的、酵素分解澱粉的甜味出現,挺好吃的。沾辣
椒醬油也不錯喔。
牛肉捲餅 $70
很貴也很大一份,葛小姐說吃起來還不錯,因為牛肉的味道很重,
很像在吃牛肉麵;但我卻覺得不怎麼樣,因為牛肉份量很少很薄且
太乾柴。
韭菜盒 $25
我愛死這個韭菜盒了!第一次去莫名奇妙點了它,之後每次去都要
先點它!好吃的地方在於韭菜味很重,跟清淡的冬粉配合得很好,
薄薄QQ的外皮包著大量且燒燙的韭菜冬粉,打開會冒出陣陣白煙與
香氣,熱呼呼的吃下去,口感一極棒,尤其是充滿嚼勁的韭菜,越
嚼越有味道!喜歡韭菜盒的人絕對不要錯過!!
此外我還吃過這裡的牛肉麵,是紅燒的,肉嫩麵Q,整體我覺得還ok
而已(又是因為有種莫名奇妙的甜味);烙餅很大一份,且要把它撕
碎一點,很脆倒是真的,吃到最後會滿桌子都是,但味道不突出,
當時我很想加煉乳但這裡沒有,只能猛沾醬油;蒸餃類還沒試過,
期待下次。
店名:榕園餡餅粥
地址:高雄市左營大路615號
電話:(07)5810132
營業時間:1100~1400、1630~2000、週三公休
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◆ From: 220.139.218.182
推 Ssweetie:推,很好吃,很愛他們的烙餅和蔥油餅 ^^220.138.148.153 02/26 21:40
推 a6170942:推!! 好想回高雄@@" 114.45.175.97 02/26 21:41