→ entersandman:感動 推 210.85.214.159 11/02
→ shmilm:這次是真的要結束營業了嗎?? 推140.122.206.143 11/02
→ Famished:是的.... 推 210.58.153.199 11/02
週五跟男友一起到小綿羊吃Pasta，原本我們是打算給老闆一人500元的預算，
請他用店內的食物幫我們配一餐料理，沒想到老闆誤會了我們的意思，他以為
我們是要吃399元的套餐，他就當場跟我們說你們要提前兩小時預定阿！現在
食材不齊全，沒辦法做。有點小失望的我們還是點了我們平時最愛的煙燻鮭魚
義大利麵加大和凱撒莎拉加大，連甜點都一起加大，還是一樣吃的很過癮。
後來我們還跟老闆預約週日要再來吃，請老闆幫我們配餐。老闆問說吃399元
的套餐如何？男友就說，我們的預算是500元，就請你幫我們配。老闆聽完就
很爽快的說，那就多給你們一人一隻明蝦好了。其實，聽到這裡，我還滿疑惑
的，後來才知道老闆又做排餐給我們吃。
懷著滿心的期待，今天中午我們抵達了小綿羊，一坐下，假日才有的服務生為
我們倒了兩杯水，後來老闆問我們喝不喝酒，倒了兩杯紅酒給我們，紅酒的味
道很不錯，比較起上閤屋旗艦店免費喝到飽的紅酒，品質好上很多。首先上來
的是切成厚片狀的法國麵包，塗上一點大蒜醬，再進烤箱去烤，在加上老闆另
外送上的奶油，感覺滿不賴的，有吃過小綿羊的凱撒莎拉的人，應該就會吃過
這種麵包。
接著上來的是湯，一看到湯，我以為是濃湯，但是有一層像是香油的東西浮在
表面，興起了我的好奇心，稍做攪拌後，發現那確實很像濃湯，但是很清爽，
沒有濃濃的芶芡，但是喝起來卻比一般的濃湯更為濃郁，湯的料只有快要煮爛
了的馬鈴薯塊，可是真的很醒胃。
開胃菜是一道讓人興味十足的料理，三片大蕃茄交錯著三片很像牛肉的火腿，
上面還放了點苜蓿芽，最後還淋上一種特別的酸酸的醬汁，我將一片蕃茄加上
一片牛肉火腿一起叉起，咬下一口，一種特殊的口感隨即在口中散開，咬下的
那一剎那，酸酸的醬汁刺激著我的味蕾，仔細咀嚼蕃茄的甜融合著牛肉火腿的
鹹，三種味覺的交替，讓人不自覺地想一再探索食物的真正原味。
主菜上桌了，幾片翠綠的蔬菜佔據了我的目光，一隻偌大的明蝦，約有十五公
分，從脆綠的蔬菜中嶄露頭角。下方有四片約三分之二手掌大小的羊小排，上
面淋著另一種令人清爽的醬汁，醬汁的味道非常的清新，讓原本吃起來應該會
有些許油膩和原始羊騷味的羊小排，變得超級爽口怡人，就連羊小排上些許的
肥肉，吃起來覺得完全不油膩，搭配著圓圓的馬鈴薯球和紅蘿蔔塊，整體感覺
好俏皮，有一種前所未有的感動，再喝一口紅酒，將整個羊小排的味道襯托的
淋漓盡致。明蝦的蝦肉真是比帝王蟹的蟹腳有過之而無不及阿！而且老闆還將
明蝦先行去殼，讓我們可以直接以刀叉食用。
甜點是一球芒果和蔓越莓之類的冰淇淋，應該是老闆自製的，加上一片長三角
型的巧克力塔，吃起來還滿苦的，但是慢慢吃，再沾上盤子上甜甜的沾醬，然
後配上最後上的熱咖啡，感覺真的很享受。
這一餐真的吃的很充實，而且有物超所值的感覺。但是讓我感到比較感嘆的是
小綿羊週四就要結束營業了，因為老闆要到深坑的西班牙餐廳當廚師了，今天
也許是我們唯一一次能以如此便宜的價錢，吃到這麼讓人感到幸福的餐點，以
後要吃到老闆的手藝，都要800元起跳了。
我會好懷念煙燻鮭魚義大利麵、凱撒莎拉、焦糖布丁和堤拉米蘇的....
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█ 請饒了我 \||/ ● 這些樹有很多是我的朋友
█ <●> ⊙⊙ ＞ 他們還是種子我就認識他們
█ 薩 \/＞ \／樹\╱ 他們有自己的聲音
█ >> ＜樹 ∕﹨ 薩魯曼....一個巫師不該這麼做
█████ |\ ﹨ ﹨ 我今晚要用巨石和岩石摧毀艾辛格
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